行動規制が緩和されたりしていますが、
まだまだ“お元気なコロナウイルス”
そのため移動手段として重宝するのが 🚙
その🚙での移動中に見かけると
ついつい、立ち寄ってしまうのが「道の駅」
休憩を兼ねつつ、ご当地の素材を使った料理を
食べたり、お土産を物色したり❣️
今般、
その「道の駅」全国満足度No.1に選ばれたのが
川場田園プラザ （資料お借りしました）
実は、その中にある「お店/逸品」‼️
…ずう〜っと“気になって”いたんです。
KAWABA CHEESE
（動画：約６分…お時間あるときにどうぞ）
（資料お借りしました）
でもね、我が家からはチヨット距離があるので
気軽に出掛け難い場所なんです σ(^_^;)
ところが、この逸品が 8月13日
テレビ朝日『食彩の王国』で紹介されました！
（画像お借りしました）この番組が“背中を押して”くれました❣️
そして、ついに‼️
琥珀
左中：ストラッキーノ 右中：リコッタ
左下：モッツアレラ 右下：ブッラータ
この中で一番興味があるのが！
【ストラッキーノ】
・イタリアではポピュラーなチーズらしいけど
・賞味期限が短いため輸入が困難
・わらび餅みたいな食感とヨーグルトの酸味
・製造後１週間頃から甘みや酸味が増すとか
オリーブオイル、ブルーベリー🫐などを用意！
実食…ヨーグルトのような酸味が👍
爽やかな風味が口内に漂い、グッテイスト！
お薦めの食べ方は、
パン🍞に載せ、オリーブオイルを垂らして❣️
（はちみつを垂らすのもアリかと）
【編集後記】
こちらでも“上記４品”を取り扱っていますが
現在『品切れ』だとか。
でもね、火曜日or水曜日に入荷予定ですって。
TEL：03-3571-7761
営業時間 11:00～20:00
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