【男の料理】男子厨房に入ろう
（写真：にんにくチューブが２つ…間違えちゃった）
短時間（10分ほど）で出来る逸品ですが
Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品は？
麺つゆ、すき焼きのタレ両方を使って
濃厚 なテイストを楽しみます。
【用意するもの】
・豚バラ肉 250〜300g
・大葉 数枚
・焼肉のタレ 大さじ２杯
麺つゆ 大さじ２杯
にんにく 小さじ1/2杯
生姜 小さじ1/2杯
…これらを事前に混ぜ合わせておく
【作り方】
・豚バラ肉を4〜5枚、並べて敷いて
軽く塩胡椒を振り
・大葉を数枚敷き詰めて
・片側からくるくる巻きます
・手がベトベトするのがイヤであれば
最初にラップを敷いて、その上に豚バラ肉を
敷いてから上述手順を
・改めて豚バラ肉を4〜5枚、並べて敷いて
軽く塩胡椒を振り
・先程巻いたロール肉を重ねて、巻きます
・フライパンにサラダ油を気持ち程度に入れ
（豚肉から油が溶け出てきますので）
・ロール肉を投入 （弱火にして）
全面を転がしながらフタを被せ蒸し焼きに
（焦げ付き注意：時々回転させて下さい）
・混ぜ合わせたタレを投入、煮詰めたら
（焦げ付き注意：時々回転させるのが必須）
・最後に適度な大きさにカットしたら
完成❣️
（煮詰めたタレをかけてるが👍）
短時間（10分ほど）で出来る逸品ですが
タレが結構染み入り、想定以上の美味しさに！
…ビール🍺 が一層美味しい逸品の完成です。
【編集後記】
お肉を巻く回数を増やせば増やすほど
巨大ロール になりますので
皆さまのお好みで“大きさ”のご決定を。
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