【男の料理】男子厨房に入ろう
Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…
先日『お手軽サラダチキン・カツ』をご報告
本日は“もう少し料理らしく”作る逸品!
但し、今回も‼️
味の“決め手”は 栗原はるみさんのネギソース
【用意するもの】
・鶏もも肉 本日は約250g
・アスパラガス(付け合わせとして)適量
・塩胡椒 適量
・片栗粉 適量
【作り方】
・鶏もも肉に塩胡椒、片栗粉を塗す
・オリーブオイル(大さじ1杯程度)を入れた
フライパンでじっくりと焼き上げます
(適度に反転させつつ)
・その間に、アスパラガスをレンチン
完成❣️
揚げていないのでヘルシーな逸品。
(残油を処理する手間も省けます)
本日の香味ソース…ネギソース、ですが
もしも苦手であればお好きなテイストで!
(シンプルに塩胡椒だけでも👍)
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