【男の料理】主役はソーセージ、ではなくてトマトジュース！…あとは『コトコト・コットン、コトコト』

【男の料理】男子厨房に入ろう

　　　　　　Dan   Cyu ❣️

先週は水曜日が🎌だったので、普段より

長く感じた今週…やっと迎えた週末の夜❣️

簡単レシピ…本日の逸品は？

トマト🍅ジュースをコトコト煮込んだら！

【用意するもの】

・トマト🍅ジュース　　　200ml

・ウィンナーソーセージ　　適量

・とろけるチーズ　　1〜2枚

【作り方】

・ソーセージに 🔪で適当に切れ目を入れて

　（本日 🔪 の出演、これにて終了）

・なるべく小さなお鍋にトマト🍅ジュースと

　ソーセージを投入。

・弱火で

　🎶 コトコト、コットン、コトコト、コットン

　コトコト、コットン、コトコト、コットン 🎶

   コトコト、コットン、コトコト、コットン 🎶

（お鍋を焦がさないように）↗︎    

　お鍋の右横、やらかしちゃいました  (^_^;)

　　家内には内緒で。。。。。

コトコト、コットン、コトコト、コットン 🎶

トマトジュースを煮詰めると、

円やか＆濃厚なトマト🍅ケチャップに変身！

そして、

ソーセージと煮詰めたトマトジュース全てを

特製「アルミ箔の器」にお引っ越し。

・とろけるチーズ（今回は２枚）投入

 

ワタクシの料理恒例…『魚焼きグリル』へ

 

中火で数分、チーズの溶け具合を確認して

完成❣️

結構　　ので火傷にご注意を！

【補足】

酎ハイや焼酎よりワイン🍷などが良いかな。

……そして、迎える二日酔いの朝　

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