【男の料理】男子厨房に入ろう
大好きなチーズの匂いに誘われた…琥珀
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Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日は!
チーズにナッツを混ぜて焼いてみよう
【用意するもの】
・とろけるチーズ 2〜3枚
・アーモンドスライス 適量
【作り方】
・フライパンを熱し(油は使わず)
・スライスチーズを投入
・チーズにスライスアーモンドを散りばめ
(アーモンドの大きさ、バラバラが👍)
・この状態で一端、火を止め「数分間冷却」
…コレするとこびり付き防止出来る、ハズ
・裏返してその後も弱火でコトコト焼き
完成❣️(パセリを振りかけて)
スライスチーズに程よい塩味があり
アーモンドの食感が更に 👍‼️
ビール🍺 、いや、ワイン🍷にも
いやいや、お酒全般のアテとしてもヨシ。
(イメージ映像です…本日もこのように!)
椅子に飛び上がってきました。
可哀想なので好きなオヤツをあげつつ
ワタクシの晩酌にお付き合い❣️
【編集後記】
今宵はスライスチーズとアーモンドだけ。
種類の違うチーズやナッツ類を複数使えば
美味しさ倍増すると思います。
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