【男の料理】男子厨房に入ろう
Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品は？
フライパンだけで作り上げる！
【用意するもの】
・フライパン
・パスタ ２人前の分量
・野菜類（本日は）
たけのこ 適量
スナップエンドウ 適量
アスパラガス 適量 
【作り方】
・フライパンに水をたっぷり入れて
・パスタを投入
（フライパンが小さければ二つ折りにして）
・野菜類を適度な大きさにカット
・パスタの必要茹で時間より2〜3分早く
野菜類を全て投入し、一緒に茹でる
（水が足りなくなったら継ぎ足しを）
・所定の茹で時間前後に「パスタの固さ」を
確認…お好みの固さより少し硬めで止めて
（味付けの際、余熱で更に柔らかくなります）
・余分な水を捨てて（麺を溢さないように）
・味付け開始‼️
『本日の調味料』… フライパンに適宜投入！
・刻みニンニク🧄 大さじ１杯
・黒胡椒 お好みで…多めがお薦め
・醤油 １回し、より少なめ
（途中でテイスト確認しつつ微調整を）
（もう少しコクが欲しいので）
・“松茸の味お吸い物”を１袋投入
完成❣️
【編集後記】
パサパサ感が強かったので、この後
オリーブオイルを振りかけました。
生ハムなどをトッピングすると、更に👍❗️
人気ブログランキングに参加しています。
皆さまのご支援宜しくお願い申し上げます。
