【男の料理】男子厨房に入ろう
Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品は？
本日のお酒のアテを冷蔵庫で物色したら、
茄子🍆 見ぃつけたぁ〜！
【用意するもの】
・茄子🍆 1〜2本
・ピザ用チーズ🧀 適量
・鰹節 １袋
・醤油 適量
・オリーブオイル 適量
・アルミ箔（肴焼きグリルに入る大きさ）
【作り方】
・茄子🍆を輪切り、水に浸した後、水気を取り
・四辺を折ったアルミ箔を肴焼きグリルに入れ
（醤油やオリーブオイルが溢れ出ないため）
・茄子を（お隣とくっつかないように）敷き詰める
・醤油、オリーブオイルを全体的にひと回し
・チーズを全体的に散りばめて
・中火で4〜5分（チーズの溶け具合で時間調整を）
完成❣️（盛り付け後に鰹節をパラパラ）
今回“あとのせ”細切りチーズを使ったため
チーズがほぼほぼ溶けています。
お召し上がりを 
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