冒頭、唐突ですが
皆さま『もんじゃ屋さん』のイメージは？
・どこも似たようなテイスト
・店内が暗い
・主役：お好み焼き、脇役：もんじゃ
（暴言ご容赦）
…山形牛リブロース、豆腐、椎茸などが具材
…写真お借りしました
…スタッフが作ってくれます。
…最後に春菊をかけて完成❣️
…こちらは、正直、想定内の逸品でした。
ところが、そのようなイメージを覆すのが
下町割烹もんじゃ
こぼれや結（むすび）
…2018年4月開店ですが、全然綺麗です。
（しかも非常に明るい店内）
（日本酒、焼酎の品揃えが豊富）
更に、
当店…いろいろな拘りがあります。
前説が長くなり申し訳ありません。
本日の逸品：山形牛の京風すき焼き❣️
（もちろんもんじゃですよ）
ちょっと判り難い？
…写真お借りしましたでも、どうやって作るの？
…スタッフが作ってくれます。…半分ほど食べたら生卵を投入、かき混ぜて
味変（これもスタッフが調理）します。
お好み焼き：国産牛すじと九条ねぎ焼き
…こちらは、正直、想定内の逸品でした。
もんじゃ
予想以上に美味しかったので、もう逸品‼️
予想以上に美味しかったので、もう逸品‼️
昔ながら：豚バラ肉とベビースターの組み合せ
もんじゃの世界で
最も歴史があり元祖もんじゃと呼ばれる逸品
…店名に偽りない“溢れんばかり”のボリューム
コレはコレで揺るぎない美味しさでした。
【コロナ対策】
・入店時に検温
・消毒液設置
【編集後記】
そのため事前に予約が望ましい状況です。
電話 050-5595-3029
＊ 営業時間（2月7日まで）
平日 17:00〜20:00
土日祝 12:00〜15:00／17:00〜20:00
（それぞれ1時間前がラストオーダー）
＊ 本店が近くにありますが、2月7日までは
土日祝のみ営業 11:00〜20:00
＊ 12月21日に姉妹店(KOBOREYA)オープン
更に“創作もんじゃ”を進化させたお店
（メニューが異なるそうです）
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