福岡市在住の頃、幾多のお店にお世話になって
いましたが、
本日はその中からチョット趣向を変えた逸品を
ご紹介。（訪問は昨年末）
（琥珀トリミング中のランチで）パスタ＆タパス ピエトロ豊洲店
・入店時の検温
・各卓、カウンター席に洗浄ジェルあり
・カウンター：1 or 2席毎にアクリル製遮蔽板
・各自のマスク収納する袋を無料配布 など
えらべるパスタ、フォカッチャ、ドリンク付き
ランチセットが美味しそうですが
本日の目的：おかわり自由エンドレスサラダ🥗
おかわり自由
…ブッフェで方式ではなく、とんかつ屋さんで
キャベツのお代わりをする時みたいに
スタッフが継ぎ足してくれる方式です。
サラダ🥗が目的の理由、それは
お店自慢のピエトロドレッシング❣️
…４種類が『使い放題、飲み放題』
ピエトロドレッシングは『飲み物』です❣️
ピエトロドレッシング
そこに、
ピエトロドレッシングが使い放題、飲み放題。
結局２回お代わり、計３皿戴きました。
ところで、メインのパスタは？
家内：ベーコンとなす（トマトソースで）
…見た目以上にボリュームあります。
コレはコレで美味しくいただきました。
【編集後記】
ピエトロドレッシング…ワタクシの好みは
上記４種類の中から
ピエトロドレッシング１に対して
焙煎香りごま３の割合で配合するパターン。
皆さまもお好きなパターンの発見を。
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