【男の料理】男子厨房に入ろう
Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品は？
冬来りなば春遠からじ、でも寒い日々が多く。
そんな時こそ、
この季節だからこそ、一層美味しい牡蠣🦪
ミックスナッツ🥜との相性は如何に？
“鶏肉のカシューナッツ炒め”をアレンジレシピ
【用意するもの】
・牡蠣 約250〜300g
・長ネギ １本
・赤ピーマン ２個
・ミックスナッツ🥜 約50g
（粗々に砕いておいてください）
・にんにく🧄 ２片
・輪切り唐辛子🌶 気持ち多めに
・調味料一式
料理酒 大さじ１杯
コチュジャン 大さじ２杯
豆板醤 大さじ２杯
醤油 小さじ１杯
麺つゆ 小さじ１杯
（前もって混ぜておくと良いですよ）
【作り方】
・牡蠣🦪を塩水や片栗粉などで洗い、その後
水気をしっかり取り片栗粉を塗す
・フライパンにごま油を適量、にんにく🧄と
輪切り唐辛子🌶を投入、香りがしてきたら
牡蠣🦪を炒め、一度取り出す
・フライパンにネギ、ピーマン、ナッツを投入
全体的に火が通ったら牡蠣🦪を再度投入
・調味料一式を投入、全体に染み渡ったら
完成❣️
いちばん桜…早く愛でたいなぁ〜。
（東京の🌸開花予報：現状では3月18日）
牡蠣🦪とミックスナッツ🥜…相性は👍
今宵もビール🍺 が美味しいなぁ〜。
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