【男の料理】男子厨房に入ろう
Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品は？
本日の気分、酎ハイから🍶 のコース
…これに合うアテを作ります。
【用意するもの】
・ささみ １本
・オクラ 5〜7本
・練り梅 大さじ１杯
（梅干し本体があればそれを活用して）
・テイスト調整用
麺つゆ 大さじ１杯
砂糖 小さじ１杯
かつお節 3〜5g
【作り方】
・ささみを耐熱皿に入れ、料理酒大さじ１杯
ラップしてレンチン（600w 2分）
適度な大きさにほぐす
・オクラ…塩揉みで表面を拭い、水で
洗い流した後、適度な大きさにカット
ラップしてレンチン（600w 1分）
・ささみとオクラを合わせ練り梅を混ぜて
テイスト調整してお好みの按配に
完成❣️（刻み海苔トッピングして）
…琥珀、一緒に呑めたら良いけどなぁ〜。
（オヤツで晩酌にお付き合いしてくれます）
練り梅のさっぱり感が 🍶 に合いますよ。
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