【男の料理】男子厨房に入ろう
Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品は？
和風パスタを食べたい気分です。
３アイテムを使うとテイストが格段に⤴︎
【用意するもの】（一人前の場合）
・パスタ 一人前相当量
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 適量
・塩胡椒 適量
【作り方】
・パスタ…“茹で器”を使いレンチン
（表示時間：９分より２分ほど短めに）
・その間に玉ねぎとしめじを塩胡椒で炒めて
・茹で上がったパスタを投入
ここで、ご存知であれば幸いですが
ペペロンチーノには“昆布茶” お薦めですが
を使います
本日は“和風”パスタが目的です。
そのために必要な（お薦めの）
アイテム①
を使います・残しておいた茹で汁（50〜100cc）と
永谷園・松茸の味お吸いもの１袋
（２人前だと２袋）を投入
更に
②麺つゆ…濃縮タイプでも希釈せずに
③マヨネーズ
それぞれ「大さじ1/2〜1杯弱」程度投入
・茹で汁がなくなるまで炒めたら
完成❣️（大葉を振りかけてみました）
…松茸の味お吸い物、そのままお湯で薄め
あるべき姿(お吸い物)として戴くのも👍
ペペロンチーノ、ナポリタン、ペスカトーレ
…いろいろなアレンジで美味しいけれど。
“和風系”、よろしかったらお試しください。
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