先ずは『お店情報』を。


しろいくろ


 
…改装するのであればお店まで手がけたい!
「コンセプト:和とモノトーン」を決め
“白と黒のお菓子”で思いついた豆大福などの
逸品を作り上げるまで半年を要したとか。




その、豆大福も当然気になりますが、
本日の逸品:ロールケーキ(白、黒)



白:
レモン🍋の酸味が隠し味
塩気を効かせた特製黒豆
(黒豆は丹波産、栗🌰のような甘さを感じ)
生クリームたっぷりでございます



黒:
竹炭とブラックココア風味を付けた生地
オリジナルのチーズクリームたっぷり
酸味のある赤すぐりがアクセントに






ロール1本:各1600円
(ハーフ&ハーフも用意あり)
(11時30分頃訪問:前客がラス1を購入)



逸品を見ただけでは決められない?
…イートイン限定で1カット品購入可能



“しろ”  or  “くろ”   どちらも甲乙付け難し!
最後に決めるのは貴方です。



東京食べ歩き

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