【男の料理】男子厨房に入ろう … 簡単に出来る『逸品』、今回は「余った餃子の皮」を使って

【男の料理】男子厨房に入ろう

　　　　　　Dan   Cyu ❣️

　　　　　　

　雑誌『dancyu』男子も厨房に入ろう

　の意味だそうですね。

   簡単レシピ…本日の逸品は？

　余った餃子の皮を使って！

【用意するもの】

・余った餃子の皮

・オリーブオイル

・マジックソルト（ハーブ胡椒）

　…塩、胡椒でも全然構いません

・粉チーズ　　　

（とろけるチーズ）

（モッツアレラチーズ）

・ハム　　などなど

【作る前に】

　本日の逸品、ほんの数分で出来ます。

　そして、

　無性にビール🍺 が呑みたくなるので事前に

『呑める体制』を整えておいてください。

（冷めてからも美味しいですけどアツアツを

　ガブっと食べて欲しいので）

【作り方：基本バージョン】

・餃子の皮にオリーブオイルを塗る

　①マジックソルトを適量振りかける

　②粉チーズを適量振りかける

①：マジックソルト、②：粉チーズ

・魚焼きグリルに入れる（フタは不用）

・2〜3分で焼き上がります

（油断すると焦げますので時々ご確認を）

完成‼️

　冷めても美味しいよ❣️

続けて

『もう逸品』いってみよう〜ヨ

【作り方：応用編】

・餃子の皮複数使って大判に！

（右下、四角の皮が足りず丸い皮を使用）

　③とろけるチーズ、ハムなどを入れる

　　お好みで粉チーズも投入

…太巻きのようにクルクル巻き上げて

（両サイドもしっかり密閉に）

・オリーブオイルを多めに入れて

…適度に焦げ目が付いたら完成

幅：５cm     長さ：２０cm    厚み：３cm

厚焼き玉子くらいの大きさ‼️

お好みで『サルサソース』などとご一緒に。

【家内寸評】

美味しいけど、

カロリーありますので食べ過ぎにご用心を。

（もちろん、呑み過ぎにも❗️）

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