新富町に『大正ロマン』溢れるお店 … 隠れ家的な立地ですよ

本日紹介するのは

…路地裏＆隠れ家の雰囲気感満載のお店

江戸肉割烹    ささや    in   新富町

       http://niku-kappo.com/

…大正時代に建てられた古民家を改装。

店内：お店HPよりお借りしました。

季節柄、人事異動の季節。

お得意先の担当者が『ご栄転』のため

ささや   で   ささやか   な酒席を設定です。

（昨年は別の会社のご定年を迎える方の

   宴席でお世話になりました）

…スタッフさんを呼ぶ際に使います。

お酒がススム逸品が次々に登場します。

さて、

メインの江戸焼き

…焼肉やしゃぶしゃぶではありません。

…いわゆるすき焼きの元祖みたいですね。

…どうやって作る？

…心配ご無用、お店の方が作り取り分けも。

…画像悪くて申し訳ありません。

（少〜し、酔いが？）（惜別の寂しさが？）

   お店の名誉のため、再度お借りします。

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…甘さを感じる味噌仕立ての鍋。

…シメは鍋に残った具材を使った特製丼

ご馳走さまでした。

赴任先…名古屋（愛知と言わないのが多い）

ワタクシのお世話になったお店情報を

改めてメールすることを誓いつつ

更なるご活躍を祈念します。

ご馳走さまでした。

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