今年の夏は猛暑でしたがそれを忘れるように
最近は肌寒い、いや、とても寒いですよね。
そのような日に『名実共に』戴きたい逸品!




水炊きラーメン 🍜 
…博多水炊きの製法を用いて丸鶏や
   鶏ガラスープに貝のエキスが入った逸品。



その逸品を戴けるのは?




麺屋    すみす     in   青山一丁目
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当店の看板メニューでございます。




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スープは『まったり&円やかでコクもあり』
細麺に馴染みますよ〜〜。




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…温泉卵と豚そぼろの「小」丼






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この温玉ライスはそのまま食べても美味し!
ラーメンスープをかけ、お茶漬け風にすると
更にグッジョブですよ。

ご馳走さまでした。




東京食べ歩き

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