当店…場所（総理官邸や衆議院議員会館の
直ぐ近く）が場所ですので、
運が良ければ『小泉進次郎』センセーなどに
遭遇するかも。
永田町 黒澤
…元々は料亭だったそうです。
当店をチョー簡単に説明すると
＊ 読んで字の如く、永田町にあります。
（溜池山王駅５番出口徒歩１分）
＊ 黒澤明監督の台所を切り盛りされていた
ご長女のレシピと監修の元に提供。
＊ 外観は「用心棒」、入り口は「赤ひげ」
をモチーフに黒澤組の美術スタッフが
内装などを担当。
基本的な店構え：
１階 … 蕎麦席（ワタクシが通えるレベル！）
２階 … 鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶなど
（ご接待が中心かな？）
…オススメは蕎麦席コの字型カウンター席
（囲炉裏があり、炙りモノもオーダー可能）
とりあえずのビール 🍺 のアテは？
毎回オーダーする…焼き味噌 400円
その他リーズナブルな逸品も多数。
もちろん季節の逸品も❣️
シメの逸品…当然ですが
しかも、この蕎麦は
NHK プロフェショナル でも放映された
☝︎ こちらをポチッとどうぞ
打ってくださいます。
なお、毎年12月28,29日は要予約ですが
高橋邦弘さんが来店され、打ち立ての蕎麦を
戴けます。
今宵も美味しい蕎麦、お酒で程よく酔え、
ご馳走さまでした。
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