本日はホワイトデー。
フレークですのでそのまま戴いても良く、
日頃の感謝を込めて細やかに選びました。
世界中のカカオ農園に直接足を運び、品質の
良いカカオ豆を選び、仕入れ、自社工房で
カカオ豆から板チョコレートができるまでの
全工程(選別・焙煎・摩砕・調合・成形)を
管理し、製造する
“Bean to Bar Chocolate” 専門店
Minimal Bean to Bar Chocolate
銀座 Bean to Bar Stand
今年の逸品
Chocolate Flake
フレークですのでそのまま戴いても良く、
ホットミルクで溶かし
ホットチョコレート もおススメですって。
今後もよろしくお付き合いください。
補足 当ビルの2階にある『きつね庵』
これはこれで 👆 ご覧ください
お薦めしますよ。
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