中国手打拉麺 … やはり本場の逸品、餃子も旨し

本日のランチは日暮里。

中国手打拉麺     馬賊

こちらのお店、店頭で麺打ち職人がそれこそ

バチンバチンと麺打つ音が店内に響きます。

スタッフも中国の方々がほとんどですので

接客には期待しないでくださいネ。

…肝心なのはテイストですから。

ということで、本日の逸品

…担々麺   900円

   手打ち特有、麺の太さが入り乱れた逸品。

   麺のモチモチ感やスープもコクがあり     

   久々のグッジョブ。

麺が美味しいので、ちょっと気になってた

「手打餃子」… 追加でオーダー。

（ 少し時間がかかりそうですけど ）

… マツコ・デラックスさんもご来店。

さて、待ちかねた 餃子 の登場。

…結構な大きさ、ですよ。

想定通り、皮も美味しいですね〜。

次回は  🍺  と   🥟  狙いだね。

ご馳走さまでした。

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