外観を見ると…特筆すべきものは無し?
でもね、実態は凄いお店ですよ。
経験し、2013年10月10日にオープン。
ラーメンを目指して いるそうです。
フランス料理の フォンドボー の技術で
抽出したスープをベースにした逸品だとか。
期待値 高まりますね〜。
お店の分類上…間違いなくラーメン屋さん。
されど、上述の如く、予約制ですが
『フレンチコース』を楽しめるそうです。
個室もあるそうです。
ちなみにですが、
お節料理 … 限定100食、予約受付中
さてさて、本日戴きました逸品は
ボリューム少ないじゃん!
イエイエ、そんなことありません。
付いた(右端は鰹節の佃煮⁈)
麺や一途定食(ゴロー)
1000円 です。
(ラーメンはハーフサイズです)
(下記3種類より選択できます)
久しぶりに『リピート間違い無し』のお店に
巡り会えました。
ご馳走さまでした。