輝くナスすずなり 京田辺で出荷ピーク
京都府京田辺市の特産「田辺ナス」の出荷が最盛期を迎えている。つややかに輝くナスがすずなりに実り、市内の農家は収穫作業に精を出している。
３月に山梨県から移り住み、ナス作りを始めた三沼さん（３０）は、初めての収穫を迎えた。三沼さんは２年前に勤めていた金融関係企業を退職し、農業に転身。現在、市内の畑１６アールでナスの栽培に取り組む。
同市興戸の畑では、重さ約１００グラムに育ったナスをはさみで一つずつ切り、手作業で収穫している。台風６号による強風で傷ついたナスも少なくないが、三沼さんは「初収穫にしてはまずまずのでき」と話す。
田辺ナスは、畑に水路を掘って水を通す「興戸方式」という栽培方法が特徴。水分を多く含んだ良質のナスに育つという。収穫は１１月ごろまで続き、主に関西圏に出荷される。
