塩レモン鶏ハムのバゲットサンド作りました
(リスドール粉使用・自家製レーズン酵母・長時間冷蔵庫発酵)
布取りして二次発酵。
クープ入れて、フランスパン機能で焼成。
うーん┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
なんとも微妙な出来。
カットしてみると~
焼き立てだから断面汚いけど、まぁポコポコ小さな気泡はありました。
塩レモンを馴染ませ、煮てから一晩冷蔵庫で寝かせた鶏ハム。
具は、レタス・貝割れ・水菜・トマト・紫玉ねぎ・ゆで卵・アボカド・塩レモン鶏ハムの8種。
マーガリンを塗ったバゲットに具を乗せ、シーザードレッシングをかけて出来上がり~!
*塩レモン鶏ハムのバゲットサンド*
久しぶりのバゲット、うまーい♥(=´∀`ノノ゙☆パチパチパチ♥
塩レモンの鶏ハムも、バゲットに合ってるー!
いつも焼いてる強力粉とのブレンドとまた違った感じで、リスドール100%は外カリッと硬い感じ。
歯が弱い方は食べられないと思う(笑)
これはこれで美味しいけど…でも、もう少しソフトが好きかな♡
バターをほんの少し加えたり、強力粉をブレンドしたりして、自分好みの配合を探したいと思います(^ε^)♪
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こんにちわヾ(@^(∞)^@)ノ
って、もうこんな時間!Σ(゚Д゚ノ)ノ
今買い物から帰ってきたのですが、途中雨降ってきて。
荷物家に運ぶ時はザァザァだったのに、家に帰ってきた途端晴れ間が…
今日はなんだかついてない日です┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
~日常の出来事①~
いつも次女に髪を結ってるのですが、「今日エルサみたいな編み込みしてもいい?」って聞いたら
次女:「ヤダ!(ー_ー)!!」
私:「(人д`*)オネガイ。たまには可愛くしようよ~」
次女:「(無言)(ー_ー)!!」
そこで長男がひとこと。
「ママの希望ゼロだね」って。
南無ぅ( ̄人 ̄)ちーん
小学校1年生までは可愛くしたら喜んでくれたのに…
もう髪飾りもほとんどしなくなっちゃった。
長女の卒業式にも同じようなやりとりが。
上の部分をカチューシャのように編み込みして、下をアイロンでカールしてあげたら
長女:「このカールヤダ!ストレートにして」って。
工工工エエェェ(゚Д゚)ェェエエ工工工!一生懸命巻いたのにぃ~
南無ぅ( ̄人 ̄)ちーん
みんな派手に(可愛く)するのを嫌がる。
もうそんな歳じゃないのか・・・?!
いや、でも私はまだまだ可愛く派手にしたい(笑)
私は物心ついた時(多分小学1年くらい)から、自分の髪は自分で結ってた。
だから今でも編み込みとかはできるんだけど…
お母さんに髪結ってもらってる人を見て、羨ましいって思ってたなー。
無いものねだりですね!
誰か、私の髪を結ってくれる方大募集します(ノ∀`)ンププ(笑)
~日常の出来事②~
今週の水曜日、いつも通り5時前に起きて洗濯・アイロンなどしていた私。
旦那さんもいつも通り5時に起きてきた。
仕事だと思ってたら、ゴルフへ行くって。
しかも2Rするから、帰りは19時くらいになるって。
( →_→)ジロ!
ウキウキの旦那。
冷めた目で旦那を見る私。
遊びに行くと分かった途端、急に態度が冷たくなる。
たまには息抜きも必要!遊びも必要!稼いでくれているのは旦那!と分かっていても、笑顔になれない。
会社へ行くときは、「頑張ってね!」って応援しているのにね(笑)
家にずっと居られても困るのに、遊びに行くとなると面白くない。
なんてわがままなんだー私"ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`"
今度は笑顔で見送ってあげよう。
1人の時間になって、「お互い自由が一番かも」って気付いたヾ(≧∀≦ )ブハハッ!!
~最近の嬉しい出来事③~
高校からずっと仲の良いお友達が、二児を出産!
そして今日のお昼過ぎに、帝王切開で二児を出産するブロ友ちゃん。
お料理がうまくて、人として尊敬している大好きな姉さんが結婚!
本当におめでとうございまーす(*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*)
私も幸せ分けてもらおーっと
先程買い物してたら、こんなのを見つけちゃったんです!
大好きな氷結。
しかもパイン味の9%!!!
キター Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!
1週間禁酒頑張った。
ほんと1週間長かった。
今日は花金だし、飲んじゃおうかな♪
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リアルタイム・過去画像を配信しています( ´艸`)
酔い一日を♡
では~また♪(*^ ・^)ノ⌒☆