ちらし寿司ケーキ作りました
「なんでこの時期にちらし寿司～？何かのお祝い？」と思った方もいるのでは～？
はい、特に何にもありませーん"ｧ '`,､'`,､(´▽`) '`,､'`"
賞味期限間近の甘酢がりと黒豆消費です(笑)
海鮮がのってる豪華ちらし寿司にしたかったけど…
子供達嫌いだし(→o←)ゞ
お金かかるし(笑)
家にあるもので作った、ビンボーちらし寿司ですヾ(≧∀≦)ﾉﾌﾞﾊﾊｯ!!!
（4人前、400円くらい）
具は、キュウリ・大葉・ラディッシュ・黒豆・甘酢がり・エビ・錦糸卵。
酢飯に、以前大量に作ったひじき煮を混ぜました♪
ケーキの型に酢飯を入れて、カパッとお皿にひっくり返し、デコレーションするだけ～
私にはフルーツを乗っけるケーキより、こっちの方が合っているのかもヾ(≧∀≦)ﾉﾌﾞﾊﾊｯ!!!
超簡単に出来ました♥(=´∀｀ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♥
ひじき煮を使った卯の花。
（食卓に2品もひじき煮を使ってる私。気付かれなきゃいいのよー(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ）
多めのサラダ油でふわふわのいり卵を作り、最後に加えるのがポイント♪
あんまり色が黒くなると嫌なので、白だし・砂糖・塩少々で味付けし、最後にごま油をちょろっと入れてます。
ニラと豆腐のかき玉汁。
*ちらし寿司ケーキ*
昔よく、実家で食べたちらし寿司。
（お祝いとか全く関係なく・・・）
大人になって知ったのですが、お母さんが「安くて豪華に見えるでしょ？だから頻繁に作ってたんだよ～。ひじきは栄養あるし！」って言ってました。
ｴｯΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ!!!!!
（これも主婦の知恵か???）
安い！豪華に見せたい！健康的なお料理！
三拍子揃ったちらし寿司。
是非みなさまもいかがですか～？(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
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おはようございまーすヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
昨日移転オープンした「彩未」へ行ってきました～
11時前に行ったんだけど、店は開店してて満席。
20分くらい待って、ようやく席に座れました。
（さすが札幌ラーメンランキング、1位・2位！）
注文したのは、新メニューの辛味噌ラーメンとライス。
（新メニューは、辛味噌ラーメンと辛醤油ラーメン）
お腹ぺっこぺこだったから、ライスも注文。
旦那さん以上に食べる気満々の私ヾ(≧∀≦)ﾉﾌﾞﾊﾊｯ!!!
まず最初に来たのは…
ライス。
ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
ラーメン来るまで、冷めてしまうやないかい～！！Σ(o>艸<o)！！
しばらくしてきた、辛味噌ラーメン。
味はすっごく美味しいけど、全然辛くなくて～
辛党の私は物足りなく、一味かけていただきました( ´艸｀)
すみれもいいけど～彩未も好き❤
でも旦那さんはすみれ派だそうです(笑)
（今までのフラペチーノの中で、トップ3に入るくらい美味しかった☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆）
そして昨日は、夕方から近くの銭湯に行き～
帰ってきてすぐ、一人でイオン行ってラケット4本のガット張り＆お買いものして～
充実した一日を過ごしました(♡´∀‘♡)
本屋で一人ゆっくり本を見れるって幸せо(ж＞▽＜)ｙ ☆❤
（本だけで5千円も使っちゃった( ´艸｀)）
昨日たくさんお金使ったので、今日は引きこもって～
なんか作ります(笑)
PS
新しく読者登録してくださった方、ありがとうございます♪(〃▽〃)ゞ
お蔭さまで読者の方が913名。
（いつの間にか900人超えてました～♥(=´∀｀ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♥）
いつもブログに遊びに来て下さり、本当に嬉しく思います。
（昨日のアクセス数が、過去最高6117アクセスw(ﾟﾛﾟ)w一体何があった？）
こんな私ですが、これからもどうぞよろしくお願いします(^人^)
良い一日を～
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆