カフェ風♪焼肉ドリアのワンプレートlunch | きーちゃんのおうちごはん

きーちゃんのおうちごはん

「深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん」ススキノでオープンしました!
食べたいものをリクエストできるお店♪
是非ご来店おまちしております!


カフェ風♪焼肉ドリアのワンプレートlunchです
(いつだかのお昼ご飯~)


syunkonカフェごはんの中で一番大好きなレシピ!

ドリアに焼き肉を乗せるだけなんですけど、これがめっちゃ美味しくて*★*――ダィ(人*´∀`)スキ――*★*


中落ち牛バラカルビ(ブラックペッパーガーリック味)を炒め、別皿によけ、その脂でケチャップライスを作り

グラタン皿にケチャップライス・ホワイトソース・カルビ・MIXチーズの順にのせ、オーブンでこんがりきつね色になるまで焼いて出来上がり♪



甘辛い焼肉にホワイトソースとチーズが絶妙!
レシピを考案した山本ゆりさん、天才━━。:+((*′艸`))+:。━━



ゆで卵カップサラダと、トマトドレッシングのサラダ。


『ジャネフ ノンオイルドレッシング サウザン』


このドレッシング、さっぱりしてて美味しー(^ε^)♪



白菜とベーコンの春雨スープ。


鶏がらスープ・コンソメで味付け~!



食後のデザートに、米粉シフォン。


*カフェ風♪焼肉ドリアのワンプレートlunch*


牛乳・卵・野菜を消費したくて考えたメニュー。
(ホワイトソース作るのに、牛乳500ml使用。シフォン作るのに、卵6個・牛乳120ml使用)
冷蔵庫整理lunchです( ´艸`)


ちなみに…牛肉は半額(ノ∀`)ンププ(笑)


テーブルコーディネートは…


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おはようございまーすヾ(@^(∞)^@)ノ



GW終わっちゃいましたね~


今年のGWは、休みなく毎日練習!
全国予選前なので、練習できる環境がとてもありがたかったです♡


子供たちの笑顔も戻りました。
それが何より一番嬉しくて(♡ˊ艸ˋ♡)


いよいよ週末は、夏の全国予選。
どんな戦いになるのかな…?


PS
マヨネーズ唐揚げが気になってる、そこのあなた(笑)
待っててくださいね~(@´゚艸`)ウフウフ


素敵な一日を~
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆