ネギたっぷり！大阪お好み焼き定食作りました
yoi姉さんからいただいた、鼓イチジクソース使いたくて♪
我が家は、いつもおたふくソース。
大阪の人が太鼓判押すソースってどんな味～？
すっごく興味深々！
材料は、キャベツ・長芋・豚肉・万能ネギ・桜エビ・天かす・卵・お好み焼粉。
この間大丸のデパ地下行ったら、万能ネギが2束で100円で売られてて。
その他にも大葉が30枚で100円！
即買いしました(笑)
近所のスーパーで、こんな値段で絶対買えないー！
デパ地下は結構穴場Death( ´艸｀)
～たっぷり万能ネギ入れたお好み焼き～
長芋・卵入れた生地に、キャベツ・桜エビ・天かす・万能ネギを加えて
こんがりきつね色になるまで両面焼き、ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節・紅ショウガをトッピングして出来上がり～。
何？何これー！
このソース、めちゃくちゃ美味しー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ───♪
ってか、ほんとに美味しー！
フルーティーで甘くて。
ソースだけでご飯がイケちゃう。
W炭水化物だけど、これはご飯なしじゃ食べられない～
初めて大阪へ行った時に「ご飯とみそ汁!?」って思ったけど、定食最高！
北海道の人は、お好み焼きだけを食べたり、お好み焼き+焼きそばは食べるけど…
ご飯と一緒に食べる人ってあんまりいない・・・（ですよね？）
食文化の違いって、ほんと面白ーい━━｡:+((*′艸`))+:｡━━
大阪の味を楽しむことが出来ました～
yoi姉さん、ごちそうさまでした
お仕事忙しそうだけど、頑張ってくださいねp(´∇｀)q ﾌｧｲﾄｫ~♪
テーブルコーディネートは…
15年使っているお茶碗。
今でも大事に使ってます(♡´∀`♡)
今日からやっと、一人の時間が(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
ホッとできる空間。幸せー(笑)
みなさまも良い一日を～
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆