串さしウインナーロールパン焼きました
大好きな配合の湯種生地で作りました♪
パン生地の配合は→京・だし巻き食堂風惣菜パン に載っています。
ベンチタイムしたパン生地を棒状にのばし、串さしフランクに巻き付け
二次発酵した後、ドリールを塗って190℃のオーブンで15分焼く。
*串さしウインナーロールパン*
キレイに焼けましたーｨｪ━━v(o´∀｀o)v━━ｨｯ♪
パン生地を棒状にするのって結構難しいんだけど、前より上手になったかも(♡ˊ艸ˋ♡)
（まだまだ太さが均等ではないですが）
やっぱスーパーキングは成形しやすいなっ♪
これは今日の朝食に出したかったので、昨日のうちに焼いておきました♪
（軽くオーブントースターで温めるだけ！）
ケチャップつけたりマスタードつけたり～
自分好みのパンにするのもいいかな～と思って、あえて上にかけませんでした(σ・∀・)σ
子供たちはケチャップ派。
私は何もつけない派。
次は何のパン焼こうかな～(♡´∀‘♡)
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おはようございまーすヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
みなさんに報告があります・・・。
（嘘つきたくないので、本音で。興味ない方はスルーしてください！）
昨日、お仕事を終えて…一人の時間があり、ゆっくり考えました。
つい先日始めたお仕事。
前にお話しさせていただいた、「お局的存在の方」。
昨日も朝からずっと注意しか私に話してこない。
例えば、習ったことを忘れないようにメモを書いていたのですが、「そこで書いたらお客さんに見られる場所だから裏で書いて！」とか、「ほうれん草一本足りない」とか。
小さいことだけど、その人の言い方がキツイせいか…私の心は折れる一方。
常に注意ばかりされるって、こんなにも地獄だと思いませんでした。
一日に何度言われているか数えきれない位(笑)。
（私が悪いんですけどねー(-。－；)）
他の従業員とは世間話など、笑いながらずーっと話してるのに…私一人ぽっち。
もし、私にも笑いのある会話してくれたら、きっと注意されても仕方ないって思えるんだけど、注意以外は無言。（しかも二人きりの仕込みの時）
『ありがとう』とか言われたことないし、気を遣ったりしてくれたことなんて一度もなくて。
従業員全員女性（オープンから働いている4人）で、一人も既婚者いない。子供いない。
休みの理由を必ず書いて提出するんだけど、私の理由はすべて子供の理由しかない。
きっと子供居ない人には分からないだろうな…なんて思ってしまう自分もいて。
これから先、子供が熱出してお休みしたいと思っても、従業員は少ないから休めそうもないし、仮に休んだとしても絶対嫌な顔をすると思う。
（陰で他の従業員の愚痴を言ってるのを聞いてしまってから、自分も言われそうで怖い。）
そんな状況で、この先やっていく自信がないな～と思って、親に相談しました。
そしたら、「めっちゃ暗いよ！いつものきーじゃない。」と言われました。
「我慢しても結局いいことないし、まだ若いんだから自分のやりたい仕事した方がいいでしょ？」
「もっと明るく仕事した方がいいし、まだまだ仕事あるから探しなさい！」
「きっとそのお局の人、あんたのこと嫌いなんだと思うよ！」
↑初めてこの時に辞めた方がいいのかな…って思いました。
お母さんが言うには、「普通の人だったら、少しくらい気を遣って話してくれたり、辞めないようにもう少し優しい言葉かけるのが普通でしょ？お母さん、指導係だったけど、そんなキツイ言い方して教えなかったよ」と。
働いて３日で辞めるなんて考えたことなかったけど、早ければ早い程、従業員の期待を裏切らなくていいのかな…なんて思いました。
実際、まだ理由があるんです。
料理すると思っていたら、ただ乗せるだけ…とか、塩分濃度系・スケールを使って毎日同じ仕込み。
私の想像している料理じゃなーい！
しかも盛り付けなんて勉強にならないし。
（すいません…愚痴ばっかり）
お母さんと電話で話しているときにアルバイト情報見ていたら、オープニングスタッフで洋食店のキッチンスタッフを募集していて、お母さんが「絶対そこの方がいいよ！やっぱり明るく…そして人数がたくさんいたほうが、悩んだ時に相談できる友達とか出来るから」って言われました。
そして決断。
今の職場に「辞めたいです」って報告したら、すんなり「分りました」と言ってくださいました。
理由は、「急に子供が熱を出したりしたときに休むとなると、他の従業員に迷惑かけると思うので」と伝えました。
自分含め、従業員４人はキツイですよね(→o←)ゞ
しかも女の世界は怖い(((゜д゜;)))
そしてアルバイトの募集の方に電話したら、めちゃくちゃいい人で。
電話の印象って大事ですよね！
募集していたから、そのうち面接に行くと思います。
オープンスタッフだから、最初は混んできっと大変だと思うけど…
でも今やっていた仕事は暇過ぎて逆に疲れたから、忙しいくらいが自分に合ってるんじゃないかなって思います。
昨日まで働いたところで勉強させてもらって、本当に良かったと思います。
これも運命だと。
笑っていたい！明るく仕事していたい！
辛いことあっても、吹き飛ばせるものがあれば頑張れると思います。
昨日は悩みましたが、今めっちゃ明るいです(笑)
心配してくれたブロ友さん、本当にありがとうございました！
最後に…うちの癒し、長男の写真で〆たいと思いまーす(♡´∀‘♡)
長々と最後まで読んでくださってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v
みなさんは職場で嫌な思いしたことありますか？
コメント欄開けるので、アドバイスなどあったら教えてください。
素敵な一日をお過ごしくださいね～
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆