今日のおつまみは…
飛騨牛焼豚
漬物三種盛り（搾菜・カクテキ・芝漬け）
ボイルエビ
長芋の磯辺焼き
たらこクリーム焼うどん
です
飛騨牛焼豚
お題は、「牛カルビ肉」を使った自慢のレシピ。「豚ヒレ肉」又は「豚ブロック肉」を使った自慢のレシピ。
「鶏モモ肉」又は「鶏ムネ肉」を使った自慢のレシピ。
レシピを紹介とのことで、私が以前アップした激安！鶏肉・豚肉・牛肉を使ったおススメ料理 。
見事当選いたしましたー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
いかにも高級そうな焼豚！
パンフレットには飛騨牛の物語が書いてありました。
きびしい自然とやさしい風土で育つ飛騨牛は、肉の細胞の一つひとつが小さく、とても極めが細かくて締まっています。舌触りがなめらかでとろけるような霜降りが特徴です。
平成14年9月に開催された、「第8回全国和牛能力共進会岐阜県大会」において『内閣総理大臣賞・最優秀枝肉賞』を受賞しました。
すごーーーーーーーいw(ﾟﾛﾟ)w！
こんなＡ５等級専門店のお肉が届くなんて夢にも思っていませんでした！！Σ(o>艸<o)！！
色々調理してみたいところですが、やっぱり焼豚本来の味を堪能したかったので、まずはおつまみに( ´艸｀)
ふわぁ────♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
口に中に入れると甘みと旨みが～！そして噛み心地が全然違いますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
この焼豚でおにぎりや炒飯、ラーメンのトッピングにしたら、さらに美味しさ倍増しますね(♡ˊ艸ˋ♡)
詳しくはコチラ→飛騨牛専門店 黒牛亭 （創業70年 老舗のＡ５等級飛騨牛販売店）
エッセンサンラク様、モニプラ様、ありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v
漬物三種盛り（搾菜・カクテキ・芝漬け）＆ボイルエビ
中国・韓国・日本の漬物三点盛り(笑)
お友達のお母さんからいただいた、手作りのカクテキ！
本場の味～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
いつもありがとう☆-( ^-ﾟ)v
長芋の磯辺焼き
サラダ油を少量ひいたフライパンに長芋を入れ、合わせ調味料（お酒・砂糖・めんつゆ）を加えてさっと炒め、汁がなくなったら火を止める。海苔を巻き、最後にネギ・一味をかけて出来上がり♪
たらこクリーム焼うどん
サラダ油をひいたフライパンに玉ねぎ・しめじを加えて炒める。しんなりしてきたら茹でうどん・お酒・水少々・たらこを加えてさっと炒め、めんつゆ・塩コショウ・昆布茶でさっと味付けし、最後に生クリームを加えさっと混ぜる。器に盛り、大葉・刻み海苔をのせて出来上がり♪
*飛騨牛焼豚ｄｅ居酒屋風おうちごはん*
今日はいつもの簡単で安いおつまみに、豪華な焼豚が加わりましたーｨｪ━━v(o´∀｀o)v━━ｨｯ♪
一品加わるだけで、全然違いますね(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
禁酒しなくちゃと思いながら…ついつい誘惑に負けてしまう私。
明日から頑張って禁酒しまーす！！Σ(o>艸<o)！！
それと先ほど家庭訪問、無事に終わりましたー♪ﾜﾁｮ――ヽ(･∀･)ﾉ――ｲ♪
長女の担任も次女の担任も、女の先生だから話やすい(♡´∀`♡)
カップケーキも喜んでくれましたv(^-^)v
どんな一年になるかな～？
先生によって、クラスってガラッと変わりますよね(σ・∀・)σ
一年間学校生活楽しんで送ってくれるといいな♪
本日二回目の更新、お付き合いいただきありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v
では～また♪(*^ ・^)ノ⌒☆