今日はお友達の家で持ち寄りパーティーするので、そのメニューを紹介しまーす
甘辛牛肉のポテサラサンドウィッチ
鶏ハム＆サラダ～ブラックペッパーソース～
キャラメルレーズンのケーキバー
あまおうカルピスの豆乳ゼリー
甘辛牛肉のポテサラサンドウィッチ
有限会社おかめやの食パン。
市内のホテルや喫茶各店に長年卸している、食パン一筋の業務用高級パン屋です。
長さ35ｃｍ、重さ1.26ｋｇもある大きい角食↓
前にも何度かブログアップしたパンなんだけど…これがほんと絶品でо(ж＞▽＜)ｙ ☆
昨日、初めて工場まで行って購入してきました♪
工場で買うと焼き立てで、超ふわっふわ！
ちょっとでも押したら潰れそうなので、赤ちゃんを抱っこするような感じで持って帰ってきました( ´艸｀)
こんな美味しい食パン食べたことないかも～っていうほど。
ふわふわ感はもちろんのこと、きめは細かくて、何もつけなくても美味しい！
いつも最初はサンドウィッチやオープンサンドに…後半はトーストにして食べてますv(^-^)v
お友達にも食べて欲しくて～早速サンドウィッチに♪(〃▽〃人)
中に詰めたのは、甘辛牛肉のポテサラ。
酔いどんさんレシピの牛の佃煮と、柔らかくした人参・みじん切りにした玉ねぎ・パセリを、荒めに潰したじゃが芋に混ぜ、マヨネーズ・塩・胡椒・マーガリン・豆乳少々を加えて味付けしました♪
（マーガリン・豆乳でまろやかなポテトサラダに。）
パンにポテサラを挟んでワックスペーパーで包み、包丁でカット。
ちょっと手間はかかりますが、見た目も可愛いし、何より手が汚れない。
子供たちもこぼしたりすることないので、ホームパーティーにとってもｇｏｏｄだと思います♪♪(*´∀｀*)
鶏ハム＆サラダ～ブラックペッパーソース～
今まで何度か作って持って行ったことあるのですが、いつもお友達・子供たちに大好評(*´∀`)♪
簡単なので、またまた作っちゃいました( ´艸｀)
ギャバン黒胡椒スパイスソースとマヨネーズを混ぜたソースを添えて。
ピリッとしたソースに、鶏ハムがとっても合います(°∀°)b
キャラメルレーズンのケーキバー
キャラメルクリーム・ラム酒に漬けたレーズンをケーキ生地に加えて（りんごのまるいキャラメルバターケーキ を参考）スクエア型に流し込み、アーモンドスライスを散らして焼きました♪
食べやすい大きさにカットして、ワックスペーパーで真ん中の部分を包んで出来上がり☆
セリアで購入したケースに入れて。
蓋がついてて持ち運びしやすいし、蓋を閉めてもガラスからケーキ見えるところがまた可愛い(*´˘`*)♡
あまおうカルピスの豆乳ゼリー
使ったカルピスはコチラ↓
＜あまおうカルピス～ストロベリーリッチ～＞
あまおうカルピス200ｍｌ・豆乳300ｍｌをレンジで40℃くらいに温めて、ふやかしたゼラチン10ｇを加えて冷やし固め、苺ソースを乗せました♪
最近、子供たちが豆乳にカルピス混ぜて飲むのにハマってて～
これにゼラチン加えたらゼリーになるになるかも・・・と思って閃きで作ってみました\(//∇//)\
試食してないけど…どうかな( ´艸｀)
*持ち寄りパーティーメニュー*
かなり久しぶりの持ち寄りパーティー。
前回いつ行ったかな～って調べたら、９月でした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
（10月から仕事していたので、誘われたけど行けず・・・）
いつも月１ペースで持ち寄りパーティーしていたので、こんなに間空くのは初めてかも～
子供たちもルンルンで学校＆幼稚園に行きました(*^o^)乂(^-^*)
私も友達に会うの楽しみ～♪(*ﾉ∀ﾉ)
もちろん、お友達の手料理も( ´艸｀)
たくさん食べて呑んできまーす(笑)
ｐ・ｓ
今日も遊びに来てくださってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v
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では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆