今日のお昼ごはんは…
麻辣鍋底醤の鍋スープを使った激辛キムチ鍋です
麻辣鍋底醤とはコレ↓
最近よく見かけるようになりました。
（富澤商店にも売ってましたよ～(σ・∀・)σ）
※辛いもの好きもビックリするくらいの辛さ。
このスープは火鍋のような味で、八角や花椒などの香辛料がたっぷり入ってます。
トッペギに麻辣鍋底醤・水・味噌を加えてひと煮立ちしたら鶏もも肉を入れて～
火が通ったら具を入れるだけ。
（私は長ネギ・春菊・キャベツ・じゃが芋・椎茸・つみれ・厚揚げ・切り餅・キムチいれました）
春菊高い～と昨日ブログに書きましたが、スーパー行ったらビックリ(☆｡☆)
一袋98円だったので、即お買い上げо(ж＞▽＜)ｙ ☆
大人になって春菊・らっきょうの美味しさに目覚め…
今では一袋食べれます(笑)
大人になると味覚ってほんと変わるものですよね～
トックがなかったので、お正月で残った切り餅入れました♪
サトウの切り餅は箸です～っと切れて食べやすい(o^-')b
*麻辣鍋底醤ｄｅ激辛キムチ鍋*
寒い時の辛い鍋は最高ですね(￣▽+￣*)
辛っ！熱っ！うま～って感じでした( ´艸｀)
ごちそうさまでした
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こんにちわ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
昨日は長女のラケットを買いに行ってきました(^-^)/
一年生から始めてるソフトテニス。
年々打てるようになり、去年あたりから少し上級のラケットを使うようになりました。
私が使っていたＹＯＮＥＸ ＮＥＸＴＡＧＥ60オールラウンド用のラケットが打ちやすいと去年から貸すことになり、ずっと返して欲しかった私(笑)
長女も自分のラケットが欲しかったみたいで、ＮＥＷモデルを購入しました。
ＮＥＸＴＡＧＥのオールラウンド用は前衛・後衛とマルチに使えるし、打ちやすいのでとても好きなラケットです(^-^)/
旦那さんはＮＡＮＯＦＯＲＣＥ ５Ｓ。
少年団の練習は、たまにお父さん・お母さんも子供と一緒になってゲームや乱打するんです～。
飴玉をかけて、親が負けたら子供が飴玉ＧＥＴ！
親達がボールを打つことで、テニスの難しさを知り、そして日々うまくなっていく子供たちの成長を感じ…。
親も子供たちと同じ目線に立って練習するって、本当にいいことですよね。
北海道は冬は雪積もって外でテニス出来ないのが難点ですが、その壁を乗り越えて～
春に出場する全国大会で、入賞目指して頑張って欲しいです(^-^)/
ｐ・ｓ
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v
たくさんのコメント、とても嬉しかったです≧(´▽｀)≦
やっと今日から三学期の子供たち。
これから自分の時間が出来るので、お菓子やパン作り、ラーメン食べ歩きなど～
マイペースに更新していきたいと思います(^ε^)♪
素敵な一日をお過ごしくださいね～
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆