今日の晩ごはんは…
石焼ビビンバ
豆乳の冷たいスープ
チョレギサラダ
ピリ辛らっきょう
です
石焼ビビンバ
熱々の石焼鍋にごま油を塗り、ご飯・ナムル（ほうれん草・人参・豆もやし）・牛肉・キムチ・卵黄・コチュジャンをのせました♪
（牛肉はおろしにんにく・醤油・砂糖・はちみつ・醤油・お酒で下味をつけてごま油で炒め、ナムルはごま油で炒めて塩ひとつまみ・白いり胡麻で炒めました。）
豆乳の冷たいスープ
*作り方*
鶏ササミに塩コショウして、沸騰した湯にお酒と一緒に入れ弱火でじっくり火が通るまで煮て、いりこダシダを加える。一度あくをこしとり、豆乳を加えて味が足りなかったら塩を加える。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。ササミ・キュウリ・糸唐辛子をのせ、ごま油をたらして完成。
これ、すごく美味しいー❤
夏場食欲のない時におススメの一品ですv(^-^)v
チョレギサラダ＆ピリ辛らっきょう
サニーレタス・新玉ねぎ・パプリカ・水菜・三つ葉
冷蔵庫に入ってた野菜をごま油・砂糖・塩・鶏がらスープの素・白すりごまを合わせた調味料で合えただけです～。
*石焼ビビンバｄｅ今日の韓国晩ごはん*
今日は晩ごはん、やる気ナッシングー！
なんだか適当晩ごはんになってしまいました(^_^;)
これは↑旦那さんの。
そして私は今日とっても札幌暑かったので、ビール飲みたくて～
急遽ビールに合うおつまみ作りました♪
新商品のアサヒダイレクトショット
砂肝
ネギキムチのごま油和え
漬物４種
この間食べた砂肝が美味しくて、また買っちゃいました！
砂肝は鮮度も大事だけど、焼き加減はもっと大事。
高校生から砂肝焼いてるので、（えっ？(笑)）慣れてます( ´艸｀)
砂肝にビール～！
最高ですね～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
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こんばんわ～o(^▽^)o
今日のお昼に友達のプレゼント買いに札幌駅まで行ってきましたε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
（と言ってもうちから15分の距離にあるのですが・・・）
まずは友達のプレゼントを買いに、滅多に行かない大丸一階へ。
そしたらワゴンセールやってて～
レギンス・トレンカ・ソックスが６足で1000円о(ж＞▽＜)ｙ ☆
こんなに買っちゃいました↓
普段楽ちんだからトレンカ・レギンスばかり履いてるので～このセールはめちゃくちゃありがたかった！
結構毛玉つきやすいんですよね～。
トレンカ・レギンスだけで８足も買っちゃいましたｗ
そして友達のプレゼントを買いに…普段行かないCHANEL（化粧品）へ。
私のものを買うわけではないのですが、一応色のつやなどをつけてみないと分からないので、久しぶりに化粧してもらいました( ´艸｀)
友達をイメージして色を決めたのですが～
渡すまでドキドキです(〃∇〃)
あと大丸のデパ地下で買った野菜～↓
青森産にんにく６個で５００円！
超安いですよねγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
それから糸三つ葉二束で１００円、大葉２０枚で１００円、ズッキーニ一本１００円。
家の近くで買うよりずっと安かったです(^O^)/
それとナチュラルキッチンで買ったもの↓
キッチン雑貨や小物入れ、ラッピングに使うものなどたくさん買いましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
こんなに買う予定ないのに～なぜかカゴを見たらたくさん入れてるんですよねσ(^_^;)
まだまだ欲しいものあったけど、食器棚のことを考えて断念しました。。。。
こんな感じであっという間の二時間のショッピング楽しみましたv(^-^)v
目の保養ですね～:*:・(￣∀￣)・:*:
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました☆
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆