今日の晩ごはんは…
激辛納豆豆腐チゲ
マンドゥクッ
ニラチヂミ
韓国海苔・納豆とご飯
です
激辛納豆豆腐チゲ
材料は…
麻辣鍋底醤・自家製辛味噌
納豆・キムチ・寄せ豆腐・あさり・ニラ・しめじ・卵黄
これ、めっちゃ辛い(((( ;°Д°))))
ある程度の辛さはへっちゃらなのですが～（ペヤングの激辛くらいなら全然！）
麻辣鍋底醤・・・辛いの好きな方にはやみつきになると思います☆
ペヤングの２～３倍辛いです！
マンドゥクッ
美味しい餃子をいただいたので、牛肉ダシダ・いりこダシダ・ごま油・水で作ったスープに、春雨・水菜・長ネギ・餃子を加えてマンドゥクッ風にしました♪
牛肉ダシダ・いりこダシダ↓
最近、カルディで牛肉ダシダが売り切れてます。。。
大人気ですね～(σ・∀・)σ
ちなみに餃子はコチラ↓
知ってる方いるかな？
とても美味しいって有名らしいです。。。（親からいただきました）
めっちゃ美味しいー( ´艸｀)
個人的には点天の餃子より好きです❤
（これは子供たち用♪）
ニラチヂミ
ニラ2/3束・小麦粉1/2カップ・片栗粉1/4カップ・水1/2カップを混ぜ合わせて、ごま油で焼きました。
いつもこの配合でチヂミ作るのですが、簡単で美味しいですv(^-^)v
タレは豆板醤・醤油・砂糖・酢・白いり胡麻を混ぜ合わせました。
韓国海苔・納豆とご飯
*辛い！うまい！やみつき！ｄｅ今日の韓国晩ごはん*
今日は早めの晩ごはん♪
これから実家へ行ってきますε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
次女が胃腸炎で先ほどまで点滴をしてました。
（旦那さんがお休みだったので付き添ってくれたのですが・・・）
明日親子遠足どうしよー(Ｔ▽Ｔ;)
長男は初めての遠足でとても楽しみにしてるし…次女はこんな感じじゃ学校に行けないし…
参りました(→o←)ゞ
ちょっとお義母さんに相談してきます。。。
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆