今日の晩ごはんは…
焼鮭
ほうれん草のごま和え
ちりめんじゃこの佃煮
竹輪の梅肉巻き
玉子焼き
しっとり鶏ハム
エビフライ
豆腐の挽肉包み揚げ
漬け物
和風わかめのスープ
です
ほうれん草のごま和え
ほうれん草を湯がいて５ｃｍ長さに切り、白すりごま・砂糖・塩・醤油を和えました♪
カニカマ入り玉子焼き
卵に白醤油・砂糖・カニカマを入れて卵焼き器で焼き、すだれで巻きました♪
鶏ハム
道内産鶏胸肉がg39円だったので～鶏ハム作りました♪
作り方は塩・砂糖・胡椒(濃いめ)で味付けし、２日冷蔵庫で漬け込む。
さっと調味料を落として沸騰した湯に入れ、弱火で15分煮て粗熱を取り半日寝かせて出来上がり★
弱火で絶対沸騰させないのがしっとりさせる秘訣です(^-^ゞ
ちりめんじゃこの佃煮
材料は…
ちりめんじゃこ・塩昆布・かつおぶし・白いりごま
Ａお酒・みりん・砂糖・醤油
材料を乾煎りして、Ａで味付けするだけの簡単佃煮！
甘辛い味付けがごはんそそりまーす( ´艸｀)
竹輪の梅肉巻き
竹輪に梅肉とレタス（大葉がなかったので）巻きました♪
和風わかめのスープ
北海道ロコで買ったスープ。
ナス麩を入れました♪
可愛い( ´艸｀)
今日は冷凍食品を使ったりして～具だくさん弁当の出来上がり☆
うちはお弁当作る機会があんまりないので、作るのも食べるのも新鮮だったり？！
パパにはお弁当のまま用意しておくだけなので、洗物も簡単でーす♪
お弁当箱欲しくなっちゃって…先ほど、ネットで松花堂弁当箱買っちゃった❤
今度アップしますね～！
*松花堂弁当風鮭弁ｄｅ今日の晩ごはん*
ごちそうさまでした