今日の晩ごはんは…居酒屋風☆
ポークステーキ
タイ風春雨サラダ
明太チーズボート
かぼちゃ豆腐
鶏のから揚げ
フライドポテト
もろきゅう
枝豆
です
ポークステーキ
材料は…
豚ロース・にんにく・白髪ねぎ・大葉・千切り生姜・白ごま
*作り方*
①フライパンにサラダ油をひき、にんにくをじっくり炒め、取り出す。
②豚肉を角切りにする。塩コショウし、小麦粉をまぶして①のフライパンで焼き、いったん取り出す。
③フライパンをふき取った後、醤油・お酒・みりん・砂糖を煮詰め、②を入れ絡める。
④白髪ねぎ・大葉・千切り生姜を水に5分つけ、水気を切る。
⑤器に③を盛り、残りのタレをかけ、④をあしらって完成。
タイ風春雨サラダ
おろし生姜・おろしにんにく・ナンプラー・ごま油・砂糖を合わせたものに茹でた春雨・エビ・万能ねぎを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて完成。
明太チーズボート
明太子・クリームチーズ・コーヒーフレッシュ（生クリーム大さじ1）を混ぜ合わせ、半分に切った竹輪に乗せ、オーブンで焼く。
器に乗せ、青のりを散らして完成。
かぼちゃ豆腐
*作り方*
①レンチンしたかぼちゃを鍋に移し、片栗粉を混ぜ合わせ、ねっとりするまで混ぜる。
②ラップに包み、冷蔵庫で冷やす。
③器に盛り、わさびをのせ、木の葉型に切ったかぼちゃの皮を添える。
④めんつゆを入れて完成。
ｋｕｍｉちゃんのブログに可愛いかぼちゃ豆腐が載ってて、作りたーいと思い作ってみたものの・・・
あまりにもかぼちゃが小さすぎて料亭並みのサイズになってしまいました｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
しかも・・・長女のお口に入ってしまったので、食べれなかったー(｡＞0＜｡)
ｋｕｍｉちゃん、今度また挑戦するね♡
ちなみにこの木の葉のギザギザは、ギザギザ鋏でカットしたよん♪
鶏のから揚げ
ニチレイのから揚げを揚げました☆
冷食大助かり～≧(´▽｀)≦
フライドポテト
ナチュラルカットポテトを揚げました。
今日の晩ごはんで人気第一位！
えええええええええええっ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ（泣）
もろきゅう
味噌・かつおぶし・砂糖を混ぜ合わせ、きゅうりをつけていただきました( ´艸｀)
枝豆
冷凍枝豆です～♪
居酒屋といえば枝豆ですよね(*^-^)b
今日の晩ごはんはこの本を参考に作りましたv(^-^)v
*ポークステーキ
*タイ風春雨サラダ
*明太チーズボート
*もろきゅう
のレシピが載っています。
*居酒屋風おうちごはん*
たまにこういう料理も楽しー(*゜▽゜ノノ゛☆
今日も家にあるもので作っちゃいました！
一つだけサニーレタスが無くて買いましたが・・・。
ごちそうさまでした
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今日は近くのジャスコへ行って、本を買って来ました～♪
じゃーん！
あっけちょすさ～ん、ありましたよо(ж＞▽＜)ｙ ☆
まだ目を通してないですが、早速来週のメニューを参考にしたいと思います♪
それと、いつもブログを楽しく拝読させていただいてるやまがたんさんのレシピ本が今日発売で、探してきました！
*トースターバッグで楽らくクッキング*
探してもない。。。。
店員さんに聞くと、北海道は二日遅れで入荷するんだって～(｡＞0＜｡)
なので、ちゃんと予約してきました☆
来週には手に入りまーす( ´艸｀)
こんなものも買わされました(ﾟ＿ﾟi)
あいうえおは必要だったんだけど、もう一つは…
スイートプリキュア♪ダンス絵本（ＤＶＤ）
これ毎日かけるんだよな。。。きっと(￣Д￣；；
まっ、夏休みテニスの練習ばかりで次女はお留守番だから仕方ないかぁσ(^_^;)
明日は朝から用事があり、夜もススキノで飲み会があるので、ブログお休みさせていただきますm(u_u)m
最後まで読んでくださってありがとうございました☆
みなさんにとって良い週末になりますように。。。