驚くほど美味しいお豆腐に出会ってしまいました。
岐阜県 豆乃匠 中島豆腐 の御豆腐。
お豆腐じゃなくて御豆腐。
「御」と漢字で書くのがしっくりとくる、なにか特別な日の特別な食べ物を思わせるほど、美味しいお豆腐。
新宿高島屋で試食をさせてもらい、そのクリーミーさと、大豆のしっかりとした甘味にノックアウトされ、この後出掛ける所があるのに購入してしまいました
家に帰り袋を開けると、中はパックになっていました。「3日以内に食べてくださいね」とのこと。
デザートのような御豆腐。
最初はそのままで、2杯目はわさびと白だしでいただきました。
3日食べれるということなので、大切に3日かけて食べ切りたいと思います
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