「八田とハンナのハングルメ旅」第19回は光州です。

光州といえばやはりまず浮かぶのは5・18、日本で言う光州事件ですが、

グルメ旅ですので 有名な名物料理は、光州5味(たたいた牛カルビ焼き・アヒル鍋・

韓定食・南道式キムチ・麦飯定食)だそうです。

 

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光州・1日目  

ナイフとフォーク韓食旅会話 이름이 왜 ○○이에요?

옛 건물들이 그대로 남아 있어서 레트로한 감성이 느껴지네요.

   昔の建物がそのまま残っていてレトロな雰囲気[感性]が感じられますね。

영광굴비 직판장이다! 우리 아버지가 좋아하시거든요.

   霊光クルビ(イシモチの干物)直売場だ! うちの父が好きなんですよ。

법성포에서 잡힌 참조기를 해풍에 말린 거예요.

   法聖浦でとれたキグチを海風で干したものです。

 

スプーンフォークグルメ探求Q&A  Q : 이름이 왜 ○○이에요?

Q: 가게 이름이 왜 영미식당이에요?   A: 막내딸 이름이 영미예요.

Q: 술 이름이 왜 무돌주예요?   A: 무등산의 옛 이름이 무돌이에요.

Q: 요리 이름이 왜 떡갈비예요?   A: 떡 모양으로 만들어서 떡갈비예요.

※諸説あります。他に 떡처럼 부드러워서, 떡 치듯 처서 만들어서(餅をつくように・・・)

Q: 별명이 왜 대통령 국밥이에요?   A: 대통령이 선거 기간에 와서 먹었거든요.

 

ナイフとフォークご当地グルメフレーズ

주먹밥은 공동체 정신을 상징하는 음식이에요.

   おにぎりは共同体精神を象徴する食べ物です。

오징어튀김을 상추에 싸서 먹어요.

   スルメイカの天ぷらをサンチュに包んで食べます。

무등산수박은 일반 수박보다 2에서 3배 정도 커요.

   無等山すいかは🍉一般のすいかより2から3倍大きいです。

 

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매년 올린 일이지만 오늘 4월8일이 저한테는 고가쿠루 기념일이에요.

今日は私が初めてゴガクルで日記を書いた記念日です。

当時はまだ コメントも「いいね」もなく、写真も上げられませんでした。

 

    

あ~懐かしいなあ・・・ショボーン

ではまた。또 만나요.バイバイ                             遠藤まめ 드림