4月25日、母の夜ご飯を作りに行く。今日も母と食べる。
キャベツ、だいぶ減ってきた。
玉ねぎもたくさんあるので使う。
鶏もも肉を炒める。
冷凍ねぎを入れる。
大量のキャベツと玉ねぎを入れる。
焼肉のたれをかける。
卵を2個割る。ありゃりゃ、できあがりの写真がない。
2品目。母が皮をむいてくれたじゃがいも。適当な大きさに切って、レンチン5分。
バターを乗せる。チンチンなので、さっと溶けていく。
塩コショウしてじゃがバターのできあがり。
2人で食べていく。やっぱり、キャベツと鶏肉の卵炒めの方が早くなくなる。じゃがバターは、半分くらい残る。翌日の母の朝ご飯、昼ご飯になるだろう。
4月25日、ビールタイム。最初は、かつやのカツ丼の残り。
次のおつまみは、すらす。賞味期限3日切れ。醤油でいただく。
次のおつまみは、あおさ。賞味期限2日切れ。
ポン酢のつけていただく。
ごちそうさま。
4月26日、母の夜ご飯を作りに行く。今日も母と食べる。
キャベツ、ようやく今日でおしまい。古いのがもう1個あるけどね。
ウインナー3本切る。
小さめの玉ねぎを4個使おうと思ったけど、玉ねぎだらけになったので、3個にした。
キャベツとウインナーと玉ねぎと冷凍ねぎを炒める。
焼肉のたれをかける。
卵を2個割る。しまった。2日続けてできあがりの写真がない。
母の二人でご飯を食べる。キャベツとウインナーの卵炒めは、どんどん食べれるので、あっという間になくなる。母に餃子でも焼こうかと聞くと食べるというので、焼くことにする。
大阪王将の餃子。
餃子をこうやって並べて焼く。真ん中で焼くとくっつくことは間違えない。
まだ、買って1年も経ってないのに、表面加工がこんなに取れてしまっているのは、原因がある。
母がこの金だわしでゴシゴシこするから、フライパンがダメになる。
まわりの方は、表面加工が取れていなくて、くっついていない。餃子も美味しかったよ。
4月27日、ビールタイム。最初のおつまみは、奥さんの残り。ひじきとおからだね。
次のおつまみは、チキンナゲット。賞味期限2日切れ。これは食べてあげないと。
レンチンしてケチャップでいただく。
次は、ハム。これも賞味期限1週間切れ。
マヨネーズでいただく。
ごちそうさま。