４月５日、母の家に夜ご飯を作りに行く。今日は、私も食べていく。
ほうれん草があったので使う。ゆでて使う。
金時にんじんを切る。
キャベツ、全部使う。
鶏もも肉を炒める。
キャベツとにんじんを入れる。
ゆでたほうれん草を入れる。
焼肉のたれをかける。
卵を２個割る。
ほうれん草と鶏肉の卵炒めのできあがり。
もう１品は、里芋の煮物。母に皮をむいてもらう。ラップをしてレンチン７分。
砂糖大さじ１杯、酒大さじ１杯、醤油大さじ２杯、水１００ｍL入れる。
レンチン４分。軽く混ぜてさらにレンチン４分。
最後にみりんを大さじ１杯、ラップをしず、レンチン２分。
里芋の煮物のできあがり。レンジで作ったけどちゃんと煮物になっているよ。
４月５日のビールタイム。冷蔵庫の中に前から気になっていたものがある。このとろけるスライスチーズだ。おそるおそる賞味期限を見ると３月２１日。まあ、このくらいならいけるかな。
お皿の上にクッキングシート、そして４等分に切ったとろけるチーズ。レンジで１分４０秒くらいチンする。
カリカリチーズせんべいのできあがり。
いただきます。これはビールに合うね。
次は、ポテトチップスうすしお味。
ごちそうさま。