先日、
幼稚園の芋掘り🍠🍠
山奥に、
現地集合。
日当たり具合で、
ずいぶん、
収穫に差が。
我が家は、
日陰。
そこそこ、
掘れましたが。
小さい芋が、
多かったです。
さいご、
先生の、
ご厚意で、
日当たりの良いところで、
ひと柵
掘れることに。
立派なお芋が、
掘れて。
大満足な収穫。
たくさん掘れました。
結構、
色々つくりましたが。
まだある
さつまいもの
豆知識です♬
さつまいも
イモ類の中で、
最も食物繊維が
豊富。
腸内環境を整える効果。
生活習慣病予防効果。
美肌に欠かせない、
ビタミンCや
ビタミンB1,B2豊富。
サツマイモの選び方
皮の色が鮮やか
傷や黒ずみがない
ひげ根がない
購入後は、
新聞紙やキッチンペーパー
に包んで冷暗所で保存。
寒さに弱いので、
冷蔵庫には入れないように。
さつまいもの
栄養を上手に摂るコツ
皮ごと食べる
水にさらす時間は短く
りんごと食べると整腸効果UP
さつまいもは、
ダイエット向き
消化がゆっくりで、
お腹にたまりやすい。
食物繊維豊富で、
整腸作用あり。
ビタミンCが含まれてる
ダイエット中の、
肌荒れの心配なし。
てなわけで、
ダイエット向き
かつ、
いまが、
『旬』
甘くて、
美味しい。
お店にも、
たくさん、
『さつまいも』
出回ってますよね。
デパ地下
とか行くと、
ワクワクします。
秋を
楽しみましょう♬
