おはよ～ございます
ちょっと小雨が降ってる・・
少し前だけど今年も赤しそジュースつくってみた～
今回はYouTubeの料理研究家ゆかり先生の
こちらの動画を参考に作ってみました
（材料はちょっと違ってます）
赤しそ 葉のみで200ｇ
１袋300ｇ入ってるのが多いです
レモン果汁 30ml
（国産ストレート果汁）
純りんご酢 150ml
きび砂糖 230g
水 1L
赤しそは葉っぱだけ使います～
ハサミで切るのがメンドクサイから
洗ってテキト～にちぎってますｗｗ
沸騰したら赤しそいれると
てんこもりだけどスグに
カサは減って色も緑にかわります
レモン果汁入れる前
入れたあとはきれいな色に変化
炭酸で割るのが１番好き
スッキリ美味しいけど
砂糖は入っているので
１日１杯にしてますｗ
新ショウガのシロップも作ったけどとっくに
飲んだり食べちゃったので
また作ってアップしようと
思ってます
腕枕で寝てしまった