昨日は初夏みたいな日差しでしたね～
テンちゃんの点滴バックや針をもらいに
病院にいったあと、そのまま気になっていた
ラーメン屋に行ってみることに。
こっちにきて「竹岡式ラーメン」という看板を目にします
でもどんなのかわかんないし、たいして人が入っていない・・
インスタをやっていたときにバイト先の人がアップしていたので
聞いてみたら長年行っていて美味しいと。
画像はけっこうな濃い色のスープだったけど見た目ほど濃いわけじゃないし
普通のラーメンでもいっぱいチャーシューが入っていると。
富津にある「梅乃屋」 こちらでは有名で創業６０年？ほどらしいです
１１時ごろ到着したらすでに３０人近くの行列が・・
海が見えるし暑かったけど海風が気持ち良かったので
４０分ほど待ったけど耐えられました。
途中で注文を聞きにきたけどすでにチャーシューがおいつかないから
チャーシューメンは注文不可だと。（この日は開店からそうだったと(^0^;)と他の人が
話してるのが聞こえました）
あとでネットでみたらほとんどの日がそんな感じでしたよ
ちゃんと仕込んどけよ～！
でも中に入って（当然相席です） 働いているのがオバサン・おばあさんだったので
仕方ないのかと。。
薬味(50円）をプラスすると生タマネギのみじん切りがてんこもりで
のってくるようです
ラーメン８００円
同じラーメンだけど長ネギ抜き
まずスープを一口 ん？ん？ 醤油の味しかしないよ
たしかに見た目ほど濃くはないけどコクもないもない
チャーシューはたしかにいっぱい入っていたし美味しいかったです
あのとしまやのチャーシュー弁当の味っぽい
麺はなんだかかなり独特。
あとでいろいろ検索した結果 生麺ではなく乾麺らしいです。
まぁこのラーメンには合うのかもね
そしてあの味のしないスープはチャーシューの煮汁にお湯を足しただけで
出汁はとってないんだって。。 竹岡式ラーメンっていうのがそうゆうものらしい。
あくまで私の感想ですけど
スープの美味しさってけっこう大事なのでこれはないなぁ
チャーシュー丼にしたらきっと好きかもｗ
まずいわけじゃないけど美味しいわけでもなかったので
クセになる味と書かれていたけどリピないな
ゴハン待ちで待ちくたびれたポンちゃん（笑）