たまご １個で６ｇのたんぱく質がありますが ２個使用
ケチャップライスの具には シーチキン ハム たまねぎ ピーマン 使用
ご飯 を入れて たんぱく量は ３０ｇ近くなってしまい
朝 約 １０ｇ 残りは １０ｇ （１日 ５０ｇ）
夕飯は 野菜中心です。♪=^･◡･^=*
よく売っている さば水煮缶 は塩分もすくなく
DHA も摂れるのでよくたべたりします。
それで 意外とおいしい食べ方です。
白髪ねぎ か わけぎ を乗せ
レンジで あたためます。
簡単ですが 意外といけます。
もう１品 ほしいとき 緊急時に どうぞ。
ホットケーキ はちみつがなくなったので
バター シナモン シュガー で
いただきました。 シナモン好きにとっては
とてもおいしい。
新宿に出かけたかえりに
新宿西口メトロ街のレストラン 墨絵（すみのえ）の フランスパンを購入しました。
なかでは料理を注文したひとは パンは食べ放題です。
とても おいしいのでむかしは よく食べに来ました。
夕食は パンがメインで シチュー サラダ みかん でした。
さつまいも が残っていたので
大学いも にしてみました。
レンジ２００ｗ で１２分加熱
一口サイズきって 油でいためる
その他調味料を加えて
絡めながら煮ます。
さつまいも 大１本
砂糖 大さじ４
サラダ油 大さじ４
正油 大さじ１
みりん 大さじ１
すりごま 大さじ２
水 大さじ３
夕飯は たけのこを 使わなくてはいけず
ピーマン もやし 豚肉 と一緒に
オイスターソースで炒めました。
シンジャオ とおなじ？？ ような調味料です。
昼食は ペペロンチーノ でした。
とうがらし はベランダの。
バジルは８月末に収穫して 冷凍しておいたもの。
オリーブオイル に 鷹の爪 にんにく をいれ
揚げるように火を通し 別ゆでしたパスタを
塩 コショー を加え からめる。
納豆 食べるラー油 をトッピングして完成。
辛くて おいしい ♪=^･◡･^=*
一人前
パスタ １２５ｇ
鷹の爪 １．５本
にんにく ２かけ
オリーブオイル
塩 コショー
バジル ７枚
納豆
きんぴらごぼう １が月ぶりにつくりました。
正油 みりん 酒 砂糖 粉末だし とうがらし すりごま ごま油 の味付けです。
ハンバーグ １００ｇi以上 と たんぱく質オーバーしてしまいましたが
たまには 大目にみてください・・・♪=^･◡･^=*
和風に 正油 をかけていただきましたが
途中から 食べるラー油 を追加して
食べました。
自転車の空気入れを探しに 島忠まで来ました。
外の自転車コーナーで ９８０円 があったので購入。
アマゾン ￥１０５０ 。
錦糸町アルカキット内の ダイソー なら ￥５００ くらいかもしれませんが
まあ いいかな。♪=^･◡･^=*
いつも 野菜の苗とか売っている園芸コーナーは
いちご フェア で
いちごの苗 が各種取り揃えで
思わず買いそうになりましたが
去年の ワイルドストロベリー のように
寒さでやられちゃうといけないので
ひとまず 深呼吸。
ビニールハウス 作らなければだめですよね～ ママ さま～ミ^･◡･^彡*
とうがらし 収穫しました。
このまえ ペペロンチーノ を作ったとき
とうがらし 使いましたが
辛味が強くて おいしかったです。
８月は こんなかんじでした。
先週 作った かすてら です。
レシピ
材料
- 卵…6個（卵黄と卵白にわけておく）
- 砂糖…200g
- 水…30ml
- はちみつ…30g
- 薄力粉…150g（ふるいに一度かけておく）
作り方
- 卵白に砂糖を半分（100g）入れて泡立てる。
※目安は角が少し立つ程度 - 卵黄に水、はちみつ、残りの砂糖（100g）を加えて混ぜ合わせる。
- （２）に（１）の卵白を3回に分けて入れ、よく混ぜる。
- （３）に薄力粉を3回に分けてよく混ぜる。
- 鉄板にクッキングシートをひいたものに、(４）を流し入れたら
ゴムベラで軽くなじませる。
※鉄板をトントンと３度ほど落とすと、生地が均等になる - 180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。