リクエストあったのでのせまーす
『黒ゴマきなこクッキー』
小麦粉 80g
黒ゴマきな粉 20g
黒糖 30g
バター 60g
粉を全粒粉にしたり、黒糖をきび砂糖にしたり、結構何でもイケる

まず。
ビニール袋に小麦粉、きなこを入れてシャカシャカ振って、混ざったら砂糖も入れてシャカシャカ。
混ざったら、ボールにあけて、バターをかたまりのままボンって入れて、手でこねこね。
バターに粉をくっつけていく要領でこねこねして、生地がまとまったら、ラップを敷いた上で棒状に伸ばして、ラップを巻いて冷蔵庫で10分くらい冷やす。
冷やして固くなったら、5m幅に切って170℃のオーブンで15分焼くだけ~
粉を振るったりしなくていいし、ホント、あっという間にできるよ
ばんびちゃん、作ってみてね
妊婦ちゃんに最高だと思うよ
ではでは~


