最近は義実家絡みの帰宅が増えて、週末もドンヨリした気持ちになるのですがこの週末は義実家の用事だけではなく珍しく楽しい予定もありました。
まぁ変わらず義実家の事でバタバタ、イライラもしたのですが。
そんな週末の食卓です☺️
遅い帰宅になった夫
途中、お菓子を摘んだらしく、そんなにお腹空いてないと。
私はずっと待っていたのでお腹空きました。
◎夕食
かんぱちお刺身（母からの差し入れ）
ひじきと大豆煮物
ポテトサラダ
紫玉ねぎの酢漬け
白身魚の甘酢炒め キャベツ
お味噌汁
楽しい予定があり、ゆっくり起きて準備の朝
◎朝食
人参ポタージュ
キャベツ 紫玉ねぎの酢漬け
サンドイッチ（ポテサラ ベーコン 玉子）
グラノーラ入りヨーグルト
楽しい予定の後、義実家に
１時間もいなかったのに上がった気分を一気に下げてくれました。
疲れ切った夜は残り物を並べます。
◎夕食
さつま揚げ
ひじき大豆煮物
キャベツ ポテトサラダ
鮭のクリーム煮
肉団子スープ
義実家で大量に傷むのを待っていたじゃがいもを持ち帰ってきました。
全く作りたくなかったコロッケを夜のうちに成形して、朝から衣をつけて揚げる。
疲れて帰ってからの作業。
面倒！です。
◎朝食＆昼食
さつま揚げ
干し海老入り卵焼き
厚揚げと豚バラの煮物
キャベツ コロッケ
お味噌汁
大量に作ったコロッケは義実家にも持っていきました。
厚揚げの煮物も一緒に。
食べたのかな？
何の反応もなかったけれど。
まぁどうでも良いです。
夫も持ち帰りました。
こちらは夜にも食べて、残りは冷凍。
その後はお弁当にも持って行ったと。