讃岐うどん開業への道 -6ページ目

讃岐うどん開業への道

脱サラからうどん店開業までの記録です

うどんも食べたし、アパートへ行きます(^^♪

 

3か月前に一度行っただけだし、どこだっけかな?って不安に思いながら進むと、、、

うる覚えすぎて脇道がわかりません(@_@;)

 

何度か迷いながらやっと到着(よかった~)

 

 

それにしても、、、のどかやな~~~(*´▽`*)

回り何もないし

あるのは山海と民家のみ、、、

時間の流れがゆっくり過ぎてるような感じすらするとこです

 

さて、時間も遅いし夜寝れるようにするだけの荷物を運んで

高松市街へ飲みに行くぞー

 

香川名物(ほかの地域の人には浸透してないけど)骨付きどりのモモ焼きの店行ったりして、よーけ飲みました(#^^#)

 

次の日の朝

 

飲んだ次の日は~からの~

 

バカ一代さんです!朝から行列すごかった(@_@;)

日曜日だし、まあこんなもんかって思えるのがこの店ですね

30分ほど外並んで(回転早いなぁ)入店!

 

やはり、釜バターでしょ(´▽`*)

ていうか、これしかこの店で食べたことないけど、、、

初めて香川で食べ歩きした時から大好きなうどん

 

うどん屋開業する時は必ずメニューに入れます(^^♪

 

ふんわりとした麵なんだけど、伸びがよくてしなやかで

釜揚げ麵特有の表面がトロっとしていて美味しい!

バターが入ってコクがあるところに、ブラックペッパーの刺激がたまらんです!

 

美味しかった、ごちそうさまでした(__)

 

さて、腹も膨れたし帰って引っ越しの続きやろっと