こんにちは。
「お肉・魚介をやわらかくおいしく」のキティー勝瀬です
そろそろ忘年会ラッシュの時期ですね
弊社の忘年会は、19日（金）です。
参加できるように、自分と息子の体調管理に力が入ります
さて今回ご紹介するお店は「産直鮮魚と新鮮野菜 四谷 魚一商店」 です。
初めて行きましたが、カウンター席の前でお魚を焼いたり、
揚げたりしており、少し高級な感じがしました。
今回注文したランチは、「カキフライ定食」です。
カキフライ以外に小鉢（ひじき）とお刺身がついてました
カキフライは、サックリ揚がって、ジューシーでとても美味しかったです。
自家製のタルタルソースも相性抜群でした
ちなみに御飯、味噌汁はおかわり自由です。男性は大喜びだと思います
この時期は、イベントなどで食事が偏りやすいので、ランチはお魚でヘルシーにしてもいいですね。
梅ソフトは、お魚の臭みを抑え、ジューシーにふっくらすることができます。