【妄】フィリピン移住@マカティ✈ ときめき or 絶望?!の未来のために・・☆ -15ページ目

【妄】フィリピン移住@マカティ✈ ときめき or 絶望?!の未来のために・・☆

『ファンタシーの実現へ』 渡比1回(2012年12月ブログ開始時点)、フィリピン関連ブログ読者歴10年以上、孤高のアラフォー男:妄想Matrixブロガーきっと(Kit)。フィリピン移住に向けて、あれコレ調査、妄想しながら奮闘する"適当日記"。

*モード: 妄想度を示す 例)100%は完全に妄世界にいる状態


今年もお正月の御節の1つとして作りました。

激ウマです!

ぜひ一度お試しください。



■塩鮭(中辛)のマリネ
きっとフィリピンの妄想ですよね・・・

鮭は甘塩ではなく、中辛の切り身を使います。
または、新巻鮭。衛生面の配慮もありますが、

何より、

うまみが凝縮しています。


えっ!?、切り身は生で大丈夫なの?と思うかもしれませんが、
大丈夫です。甘塩はだめです。そして、自己責任ですからw

色の綺麗なもの、解凍してからあまり時間の経っていなさそうなものを買ってください。

鮭は洗って拭いて、皮をそぎ、スライスします。
塩もみしておいたタマネギスライスと、胡椒、サラダ油、米酢、ドライパセリ少々で合えます。※必要あれば塩追加

>>フィリピン自宅(マカティコンド)では?
刺身用のサーモンを購入、辛めに塩をして、ペーパーに包んで冷蔵庫に2日保存。

シブヤスタガログと合えて。

激ウマッ!!



・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ!

by 妄想MatrixブロガーKit(きっと)
*モード: 妄想度を示す 例)100%は完全に妄世界にいる状態

本日の献立ては以下の通り。

・かき揚げ丼
・みそ汁


■かき揚げ丼
きっとフィリピンの妄想ですよね・・・
海老、貝柱のかき揚げ。
これ、スーパーで198円!
出来立て、おいしいですよー。

たれは、今回麺つゆと蜂蜜のみでさっと火を通して。
みつばとゆずをちょっと添えて。


>>フィリピン自宅(マカティコンド)では?
海老、あさりのかき揚げ。

たれは、今回麺つゆと蜂蜜のみ。
自家製大葉とカラマンシーの皮をちょっと添えて。



・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ!

by 妄想MatrixブロガーKit(きっと)


先月までの妄言は以下の通り。

■先月新規

121230-1: 『マカティの焼鳥&おでん屋「hap○n」』

121226-1: 『伝統料理にはそれだけの訳がある!』

121222-4: 『バカボンのパパの様に生きるのだ!』

121222-3: 『妄想Matrix適当日記』

121222-2: 『いかん!そして遺憾!』

121222-1: 『カンコン(フィリピン産空心菜)を即効日本に輸出せよ!』

121220-1: 『最大限に活かしていけば・・・(ニヤリ)』

121218-3: 『海外移住最初の賃貸物件は、ミーハーで無難なものに決めるべし!』

121218-2: 『アクシデントは必ず発生する!』

121218-1: 『フィリピン地物食材、結構イケル!』

121217-2: 『フィリピンで丸鶏、丸豚購入のススメ』

121217-1: 『ぺティナイフでお肉にポケーット!』

121216-3: 『アボカド刺身がうまいね!これマジ中トロ~』

121216-2: 『シリコンスチーマーで料理をインスタント化』

121216-1: 『大切な乳酸菌供給源漬物、こいつを諦める訳にはいかない!』

121215-4: 『日本の米が食えないのはまさに日米問題である。』

121215-3: 『大葉栽培@マニラでボロ儲け』

121215-2: 『ショッパムーチョ!』

121215-1: 『両面グリルのない家は、ウォシュレットのない家と等価である。』


■過去分

なし
先月までのNater(宿題ネタ)は以下の通り。

■先月新規

121220-1: 料理時の衛生管理について

121216-1: 冷蔵庫で糠漬けを作ってみる

121215-3: 安くておいしいご飯の炊き方

121215-2: マカティ近郊で甘塩のおいしい干物は安く売っていないか?

121215-1: 両面グリルのコンロが購入可能か?(電子タイマーなどない耐久性の高いもの)

■先月解決

なし

■未解決

なし

■過去解決

なし
*モード: 妄想度を示す 例)100%は完全に妄世界にいる状態


新年あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いいたします^_^


今ブログを編集していて思ったこのオヤジ、
僕は、「ブログ村」も利用していて、開始2週間なのですが、

意味がない!

と思いました。


きっぱり。



きっとフィリピンの妄想ですよね・・・

◆◆以下メッセージは「ブログ村」のみについてのコメントです!◆◆


説明が非常に難しいのですが、何か「ブログ村」をやっているとすごく疲れます。

何だか、理由がよく分からないのですが、
思ったことを以下に書きます。



原因は利用される方ではなくて、

ブログ村システムの仕組みに問題がある
と思います。


何となくですが、
・新しいお友達が何かすごく狭い世界の人のみに縛られる、引き込まれる?
・INとOUTによるランキングが意味がわからん!
 INの重みが強いみたい、INはNoFacebookのいいね!ダメブロのペタ!で、今ランキングしないですよね!?

いや、読者の方にポチっと押して頂くのが大変申し訳なく、正直ウザイです!

よく分かりませんが、
この辺の仕組みが、どんどん私のような初心者をガッカリさせているのかと思いました。


使っていて本当に、
Nofacebookやダメブロのような楽しさや自然な広がりを全然感じないんです!!


でも、

今後も、

広がりもゼロではないと思いますし、

これからもブログ村の存在意義はあると思いますが、

まさに村社会へ引っ張り込むシステム・・・

利用者のために、何を目指した仕組みなのか、

今となっては、さっぱり分からない代物です。


悪く言えば、

所詮2chの後発、中途半端な村社会で停滞。


そして今、

2chのような、
どちらかというとダークサイドシステム

なのかもしれません・・・

でも、

この先、

きっと、

ブログ村が、

再び花開く似日が!?


僕的には無いな・・・


ということで、

今週止めます Adios!ブログ村



・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ!

by 妄想MatrixブロガーKit(きっと)






PS1

ブログ村担当者様

はじめまして。


PS2

個人的、率直な意見でございます。
ご容赦ください。


PS3

僕の意見は、要するに、

Nonfacebookとか、×メブロとか、それ自身のサイト内でランキングすればいいのであって、口コミなど何もない外部サイトがランキングするのはもう古い、時代じゃないと言うことです。

逆に言うと、
ブログ村も会員制なので、いいね!のようなものや、コメント、メッセージ交換など、ブログ村内でのSNS機能を強化するだけでよくなるかもしれませんね。


あと、ダークサイトかもと申しましたのは、
例えば、海外生活-フィリピン情報ですと、
アダルトサイトのようなブログが上位に来てたりしています。

はっ?
フィリピン?タイ?ベトナム?インドネシア?
アジア諸国ですが何か?!みたいな・・・

そのブログ自体は書かれている方の自由なので、ぜーんぜん問題ナイと思います。
※実際日本にもキャパ嬢に嵌って身を滅ぼした、たまに幸せに結婚生活を送っている方なども大勢いらっしゃいますので。

でも、これが普通の海外生活ではないでしょ!
少なくとも女性や子供などにとっては。


大手ランキングサイトですよね?
ブログ村ユーザーからすると、目に付き易いし、
ひょっとすると、ランキング上位になると、
検索エンジンに引っ掛かりやすくなるかもしれません。

まあ、
時代じゃないから、ぶっちゃけ、
やめてくれーーーー!!!
という感じです。


しっかり管理されているのであれば、
そのブロガーに、アダルトな内容に見受けられるから、
そちらのジャンルに移動してくださいとか、

これは無理だとしても、

ジャンル分けをもっと工夫・改善するとか、
フィルタリングソフトのような内部機能を持たせて、子供にはそれを見せないランキングを表示するとか、あるいは検索エンジン対策するとか、
できることがあると思います。
全部は無理でも、きっと。


まあ、所詮僕の妄想ですよね・・・

ありがとうございました

*モード: 妄想度を示す 例)100%は完全に妄世界にいる状態


ムフフッ♪

では、行きますか!!




DUBって、すごいですね~~♪♪
本当、ダブロボッて感じJ




でも、

まだYoutubeでアジアのDUBが見つからないんですよね・・・

どなたか、フィリピンでいいDUBダンサーご存知ありませんか!?




>>フィリピン自宅(マカティコンド)では?
あー、DUBね!

こっち?

そりゃもう、とっくにメッチャ流行ってるよ!子供でもやってますわ。

だってさー、

エンターテインメントの国フィリピン
だからさー!


えっ?!、あーそー

1ヶ月以内に5人紹介すればいいのね?


はは、そんなん簡単だよ!w



見つかったら、すぐ連絡するね

じゃあ、よろしく!!




・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ!

by 妄想MatrixブロガーKit(きっと)
*モード: 妄想度を示す 例)100%は完全に妄世界にいる状態

昼食後一休みしながら、こんな妄想を・・・


フィリピンで飲食店をやるのはとても難しいと聞く。

がっ、

もし僕がやるなら・・・

・うまくて日本人にもフィリピン人にも人気の日本の料理
・仕込み、調理に手間がかからない、フィリピン人でもできる
・現地の安い良質な食材で可能
・衛生面の心配が少ない
・開業資金も比較的少なくて済む


ということで、
やはり ラーメン屋! か?


いや、
ちがう、

日本のラーメンはもはや、とてつもなく奥が深い・・・
フィリピン人スタッフが調理するのも難しい・・・
食材コストも掛かる・・・


そうだ、

焼鳥屋だ!
きっとフィリピンの妄想ですよね・・・


フィリピンの道端のBBQ,トロトロのような大衆食堂ではなく、

あくまで日本の焼鳥屋。

決して高級ではなく、

東京で言えば、

上野、新橋、神田あたりの、

いつもオヤジで賑わっている、そんなお店を。

フィリピンの新鮮な鶏を使って!

もちろん鶏をさばいたり、串打ちや焼きはフィリピン人スタッフで。



それから、

おでん屋だ!
きっとフィリピンの妄想ですよね・・・

なぜか、南国フィリピンでも人気がある。
(元々フィリピンおでん露天があるのは知っているが・・・
 いや、そんな露天風呂はない、
 もしそんなおでんな露天風呂があったら入りたいな~ うわっ!また妄想が・・w)

フィリピンの新鮮な野菜や魚、ソーセージなどを使って!

もちろん練り物などの仕込み、煮込みはフィリピン人スタッフで。


その他のメニューとしては、

・簡単な揚げ物(フライドポテト、ソーセージカツなど)

・さっぱり系(冷やしトマト、もろきゅう、漬物、アチャラ?)

なますを ジャパニーズアチャラ っていう
商品名で出すのも面白いかもね
もちろん、なぜおせち料理なのか、なぜ赤と白なのかの説明もメニューに載せて(異文化交流)

・ごはん?ラーメン?焼きそば?

ごはんだったら、良質なホカホカの日本米、新鮮卵かけごはんをお薦めしたい(異文化交流説明付きで)。掛けるのは醤油よりも、シーズニングか麺つゆ、そして海苔ふりかけがうまいはず。
細切りのたくわん飯もいいかもね。

ラーメンをやるとしたら、手間がかかるので、シンプルな鶏塩ラーメンくらい(鶏がらのみで作ったスープにフィリピン卵めん。白髪ネギ、スライス煮鳥を乗せて)

・ソフトドリンク、アルコール

アルコールは新鮮(作ってすぐの)サンミゲル、レッドホース、焼酎、サワーくらいでとりあえず。(フィリピン人にも日本酒のうまさをわかってほしいが・・・高いね!)

・あと、豚バラ串はあった方がいい、アスパラベーコンとかはとりあえずなし。焼きトマトはあってもいいかも。


場所はどこだ?!

やはり、上野、新橋、神田あたりをイメージすると、

日本人おやじビジネスマン、ウーマンがたくさんいる、

マカティオフィス街に近いところ!

(安い物件は難しいか・・・?)



ということで、

マカティの、

焼鳥&おでん屋「hapn」

本日、妄想オープンいたしました!

きっとフィリピンの妄想ですよね・・・


スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。frm Puso!


>>フィリピン自宅(マカティコンド)では?
ひーっ、 haponの開店準備で猛烈いそがしいぜ!!

あっ、

やっぱり、所詮素人には無理・・・

ヤーメタ!!


ということで、

どなたか、
『マカティの焼鳥&おでん屋「hapn」』
をオープンしませんか!?w


もちろん、ぜひ食べに行かせていただきます!!

相変わらず、相当適当な僕(きっと)、そして俺オレ(Kit)。


今日も妄想が止まらない・・・ぜっ!

by 妄想MatrixブロガーKit(きっと)


【妄言】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

121230-1: 『マカティの焼鳥&おでん屋「hap○n」』

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*モード: 妄想度を示す 例)100%は完全に妄世界にいる状態

本日の朝食は以下の通り。

・オクラの納豆風
・ごはん


■オクラの納豆風
きっとフィリピンの妄想ですよね・・・

フィリピンの日本食在店での納豆は30~40円くらい?ちょっと高い?

あと、フィリピン人や外国人は納豆が食べれないことが多い。

そこで、

今日はオクラを使って、こんなものを作ってみた。

ご存知かと思いますが、

今、
日本のスーパーのオクラはほぼフィリピン産! すごいねフィリピン!



オクラはフィリピン人はもちろん好きだから、

あとは納豆の香りを出すために、
さっと茹でたオクラ2本に対して、豆鼓を3、4粒みじん切り(豆鼓醤少々でも可)を合えて、鰹節を掛けた。

お好みで醤油、ポン酢、麺つゆ、ネギやからし、またフィリピン人向けにブラウンシュガーと酢をちょっと加えてもよいかもしれない。


うーん、豆鼓って、結構クセがあるな~

ってな感じ・・・

まあ、フィリピン人で納豆にチャレンジする方の予行練習としてはいいかもしれん。


>>フィリピン自宅(マカティコンド)では?
さあ、オクラの納豆風を作って、ごはんに掛けて食うか!

おっと、豆鼓がない!豆鼓醤もない!

どうしよう・・・

おおっ!納豆が1パックだけあるではないか!!

よし! 豆鼓の代わりに、納豆を3、4粒みじん切りにしてと・・・

うまい!イケル!

これなら、納豆の節約にもなる。ニヤリ

でもこれは納豆嫌いのフィリピン人は食えんよな・・・

それにしても、
納豆を節約する俺、かなりセコイ!



・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ!

by 妄想MatrixブロガーKit(きっと)
*モード: 妄想度を示す 例)100%は完全に妄世界にいる状態

今日は少し疲れもあり、仕事帰りにたごさくで買ったお弁当で。

・たごさくの弁当


■たごさくの弁当
きっとフィリピンの妄想ですよね・・・
これは600円ちょっと、伊勢丹で買いました。

高いと言えば、高いアノですが、
本当質が高く、すごく丁寧に作られてますので、
満足感があります。

量は普通かな・・・


>>フィリピン自宅(マカティコンド)では?
今日は冷蔵庫の残りものを再度火を通して、ごはんと。
弁当でも買おうと思ったが、まだよく分からないので、

マカティなら、
質の高い、幕の内弁当なんかP200、P250くらいで結構需要があるんじゃないかと。
どうなんだろー?
海苔弁なんかも好きだしな~ もちろん唐揚げ付きで、お願いします!w


PS
俺的には、衛生面も考慮して、

素人ながら・・・

・まいう~♪ 美味い日本米とごま塩
・中途半端な寿司米にドドン!っPa!! 梅干の衝撃
・フィリピン米でガーリック豚キムチライス
・何かもち米と栗?甘いさつまいも? 決してkulipotではないです(爆
 (栗ぽっと弁当だね、hihi)


どなたかこの辺りで、マジめっちゃうまい!お弁当を始めてみませんか!ぜひぜひ!(妄


PS2
まじメッチャうまい手作り弁当企画@phillipines!!
なんかを御ブログでやられるとよろしいのではないかと・・・(妄



・・・

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>アジアにおけるハーフ、あいのこ、とは何か?

アジアにおけるハーフって何だ!?①:難題(モード* 100%)
↑↑の続き


近況報告いたします。


現在、

ネットや聞き込みなど、

いろいろ、

調査中でございます。。。



とりあえず、

最初のインプットとしてはこちらでごさいます by Google


■ドラえもん
きっとフィリピンの妄想ですよね・・・


■Kittyちゃん
きっとフィリピンの妄想ですよね・・・


■そして・・・愛(Love)You
きっとフィリピンの妄想ですよね・・・





【ドS指令】
おい、Kit!

ドラえもんと、(Kitでも、芸人ゆってぃーでもなく)

あのKittyちゃんが結婚した場合、

どのような顔(ムカ)の子供が生まれるか、

即効シミュレーションしろ!!


(はぁっ??)

はい、ボス!了解です!!



・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ!




【Nater】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

なし

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