昨日のお天気は
この頃は、でも過ごしやすく気持ちの良い季節になってきているような気がします
これから、食べ物の美味しい時期になってきますね～
そんな昨日のお通しは・・・
『茄子
とオクラ
のさっぱり和え』
あっさりした物が食べたい時にピッタリの１品
これも簡単お通しです。
材料
茄子・オクラ・みょうが・おかか・塩・醤油
作り方
１．茄子は薄切りにし塩揉みして水気を切る。
２．オクラは茹でて細かく切る。
３．みょうがも薄切りにし、全部を混ぜ合わせて、塩・醤油・おかかで味付けをし出来上がり～
みょうが
好きな人は、たくさん入れた方が美味しく食べられますよ
そして、もう１つ
仲良くさせて頂いている酒屋さんのＮＹ土産
Ｂｒｏｗｎｉｅで有名な
Ｆａｔ Ｗｉｔｃｈ Ｂａｂｙ
濃厚な味で柔らかくて美味しい～～
苦めなコーヒーにピッタリ
ありがとうございました＆ご馳走様でした
今日も過ごしやすいお天気１日頑張ってまいりま～す