薬膳料理家 suzuです。
冬に美味しいいちご。
いちごはビタミンCがたっぷりだから
美肌にも色白肌にもなれる
無敵なフルーツ♡
今日はそんないちごの
デザートソースのレシピをどうぞ
【いちごのソース】
■材料■1人分
・いちご ひとつかみ
・メープルシロップ 大さじ2～3
・レモン汁(お好みで) 少量
【下準備】いちごは洗いヘタをとる
■作り方■
①フライパンにいちご、メープルシロップ
を入れ火にかけ、ふつふつしたら
好みの柔らかさになるまで
2～3分火を通す
②お好みでレモン汁を少量かける
【レシピPoint】＊ヨーグルトやトースト、パンケーキにのせたりハムやお肉など塩気のあるものとの相性もGoodです☆
甘いいちごは
そのままでもおいしいけれど、
酸っぱさが気になる時は
ソースにするのがオススメです。
いちごに火を通すと
フレッシュな香りと
甘酸っぱさが引きたって
なんとも言えないおいしさになるよ。
赤ピンク色に色づいた
見た目も可愛らしい
女性性を高めてくれるレシピです。
小粒でも粒が揃っていなくても
どんな苺も
おいしく変身できますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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