こんにちは、
薬膳料理研究家 suzuです。
先週から
薬膳初心者さんに向けた
"はじめての薬膳 3か月基礎講座"
が始まりました。
宮崎県からご参加いただきました方も。
ありがとうございます☆
さて、全5回のこの講座では
✔薬膳ってどうしてカラダにいいの?
✔自分や家族の体質チェック診断方法
✔季節に合った食材と効能
✔もっと健康になるための体質に合った食材の選び方
という基本の部分から
✔陰陽五行や中医学・薬膳について
✔素肌美人のコツを学んで実践
✔季節に合った食と日常生活の養生法
✔カラダの仕組み・臓器の働きと感情の繋がり
(ココの解説、人気です)
✔甘いもを欲してしまう、アレルギーなどの原因を
心理的な視点からひも解いたり(改善法お伝えします)
というところまで
事前にデータでお送りする資料を
ご覧いただきながら
2時間じっくりお伝えしていきます。
(全5回)
上記以外にも
まだまだ興味深い内容も扱いますよ。
途中、わからないことがあれば
ご質問いただいていますが、
よくいただく質問の1つをご紹介しながら
解説していきますね。
質問のように、
皆さん薬膳って難しい、
ハードルが高いってイメージが
あるんですよね。
まずは毎日の食事が
薬膳になって、しかも簡単にできてしまう
ということを今後もお伝えしていきますね。
今回の講座では
「楽しみながらも気がつけば学べてしまう」
というご感想をいただいています。
現在、
講座は募集締め切りのため
次回参加ご希望の方は
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