白いナス

白いナスを買ってみました。

焼き茄子とかで食べるのが美味しいらしいのでシンプルにグリルで焼いて食べました。

アクがちょっと強めかな。

でも美味しかったです(写真撮り忘れてしまった...)

赤いオクラ

赤いオクラを沖縄で買ってきました。
東京だとわしたショップで購入した事があるのですが沖縄で買った方がやっぱりお値段もお安いのです。

JAで実際に売っている方に聞いたら「生でそのまま食べるのがオススメ」と教えてくれたのですが茹でちゃった。

そうです、茹でると微妙な緑に変化しちゃうんです。


だから生で食べるのがオススメなんですって。



長い夏休みを過ごしちゃいましたがこのブログを10月から再開したいと思います。
といっても時間がある時に更新しますが.....

わかめ酢

暑い時期は酢の物を食べて疲れを軽減させたいと思いますよね。

我が家の酢の物の定番はわかめときゅうりの酢の物。
（時間がない時はもずく酢が多いですw）